Masaya ang iyong sambahayan na may masarap na dessert sa anyo ng isang honey casserole na may mga peras. Lalo na ang matamis na ngipin ay malulugod sa ulam na ito. Ihatid ito sa parehong mainit at malamig.
Piliin ang iyong recipe
Mga sangkap
- 3-4 matamis na peras;
- 3 tbsp mantikilya;
- 2.5 tasa ng gatas;
- 1 tsp asukal sa banilya;
- 50 g kulay-gatas;
- 15 g ng mga puting crackers;
- 220 g ng mga pansit;
- 100 g ng honey;
- 2 kutsarang asukal;
- 1 kutsarang pulbos;
- asin;
- 3 itlog.
Pagluluto:
- Una kailangan mong hugasan ang mga peras. Pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa dalawang halves at alisin ang core. Pagkatapos ay i-cut ang mga peras sa manipis na hiwa, ngunit una ang mga halves ay dapat na peeled.
- Pagkatapos ay kailangan mong ibuhos ang mga peras na may likidong honey at ihalo. Kung ang honey ay candied, matunaw ito sa isang paliguan ng tubig.
- Pagkatapos nito kinakailangan na pakuluan ang gatas. Pagkatapos ay idagdag ang asukal, asin, mantikilya dito. Doon magpadala ng pansit at pakuluan hanggang maluto.
- Talunin ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok at pagsamahin ang asukal. Paghaluin ang lahat nang lubusan.
- Idagdag ang pinaghalong mga itlog at asukal sa mga natapos na pansit. Magdagdag ng mantikilya at isang maliit na kutsara ng asukal sa banilya. Paghaluin muli.
- Pagkatapos ay kailangan mong maghanda ng isang baking dish. Dapat itong greased na may langis at iwisik kasama ng kaunting mga tinapay. Ilagay nang eksakto ang kalahati ng masa na may mga noodles sa amag at antas ito. Maglagay ng isang layer ng mga hiwa ng peras sa itaas. Dapat itong maging katulad ng mga kaliskis ng isda.
- Ilagay ang ikalawang kalahati ng masa ng mga noodles sa itaas at makinis.Ang tuktok ay dapat na greased na may kulay-gatas.
- Samantala, ang oven ay dapat na pinainit sa 180 degrees. Ilagay ang kawali sa loob nito at maghurno ng 50-55 minuto.
- Gupitin ang tapos na casserole sa mga bahagi, at palamutihan na may asukal na asukal sa itaas.