Ito ay pinaniniwalaan na ang pipino ay naglalaman lamang ng tubig. Ito ay gayon, ngunit sa bahagi lamang. Ang gulay na ito ay maraming iba pang mga sangkap na kailangan ng ating katawan. Bilang karagdagan, maaari itong magamit halos kahit saan sa pagluluto.
Piliin ang iyong recipe
Ang pipino ay isang tanyag na gulay sa mundo na maaaring magamit nang malawak. Mayroong isang malaking bilang ng mga salad, na kinabibilangan ng pipino. Ang mga sariwang pipino ay nilaga at pinirito, depende sa layunin ng aplikasyon. Maaari silang lutong at kahit na pinalamanan. Tulad ng para sa mga adobo na pipino, maaari silang idagdag sa salad o nilaga.
Sa kabila ng katotohanan na ang pipino ay naglalaman ng 95-98% na tubig, mayroon itong mataas na mga pag-aari ng pagkain. Ang komposisyon ng gulay na ito ay naglalaman ng kaltsyum, posporus, yodo, magnesiyo, pati na rin ang mga bitamina ng mga grupo B at C.
Ang sariwang pipino ay isang epektibong paraan upang linisin ang katawan ng kolesterol. Pinabagal nito ang proseso ng pagtanda at nag-aambag sa normalisasyon ng metabolismo. Ang sariwang pipino ay nagtataguyod ng panunaw at pinukaw ang gana. Ang potasa, na nakapaloob sa gulay na ito, ay kailangang-kailangan para sa normal na paggana ng mga bato at puso. Ang Iodine ay ang batayan para sa normal na aktibidad ng thyroid gland.
Kung kumakain ka ng adobo o adobo na mga pipino, tandaan na hindi lamang sila nang walang mga panggagamot na katangian, ngunit mapanganib din para sa mga taong nasuri na may mga pathologies ng bato, atay, o cardiovascular system.
Ang mga sariwang mga pipino ay dapat iwasan ng mga buntis na kababaihan, pati na rin ang mga taong may exacerbations ng mga sakit ng gastrointestinal tract.