Ang mahusay na dessert na hinagupit. Ang isang masarap na aprikot at pie cheese pie ay perpekto para sa pag-inom ng tsaa ng pamilya o ang pagdating ng mga panauhin.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - mga aprikot 400 g;
- - natapos ang frozen na puff pastry 500 g;
- - cottage cheese 300 g;
- - asukal 4 tbsp;
- - vanilla sugar 1 sachet;
- - asukal sa asukal 1 tsp;
- - isang kurot ng kanela;
- - mga alagang hayop ng almond, mga dahon ng mint para sa dekorasyon.
Manwal ng pagtuturo
1
Painitin ang oven hanggang 190 ° C. Palaitin ang masa, igulong ito nang basta-basta sa isang floured na ibabaw at gupitin ang isang bilog na 2 cm kaysa sa diameter ng baking dish. Ilagay ang kuwarta sa isang may linya na pormula, pormulahin ang mga panig at ilagay sa oven sa loob ng 6-8 minuto, upang ang kuwarta ay tumataas ng kaunti.
2
Hugasan, tuyo, mga aprikot, hatiin sa dalawang bahagi at alisin ang mga buto. Kalahati ang mga aprikot na pinutol sa kalahati, at ang iba pang kalahating mga aprikot na pinong tinadtad sa mga cube.
3
Pagsamahin at talunin ang cottage cheese sa isang blender na may cream, sugar at vanilla sugar. Dahan-dahang ihalo ang mga aprikot sa mga cube at ihalo. Ilagay ang curd at apricot mass sa masa, pakinisin ito ng isang silicone spatula at maghurno ng mga 15 minuto.
4
Pagkatapos ay ilagay ang mga quarters ng mga aprikot sa itaas, malumanay na pisilin ang mga ito sa curd at aprikot na masa, iwisik ang mga ito gamit ang asukal at kanela, maghurno ng halos 15 minuto. Ihain ang cake na mainit-init na may garnish na may mga petals ng almond at dahon ng mint.