Kung hindi mo pa sinubukan ang mga de-pie na pie pie, marami kang nawala! Ito ay isang masarap at magaan na pie, lutuin ito.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa pagsubok:
- - 250 g harina
- - 30 g ng lebadura
- - 100 ML ng gatas
- - 60 g mantikilya
- - 50 g asukal
- - 1/3 kutsarita ng asin
- - 2 itlog
- Para sa pagpuno:
- - 350 g de-latang mga milokoton
- Upang lubricate ang produkto:
- - itlog
- Upang lubricate ang kawali:
- - mantikilya
Manwal ng pagtuturo
1
Una, gumawa kami ng lebadura. Kumuha kami ng maiinit na gatas, natunaw ang lebadura sa loob nito at itinakda ito upang tumayo nang 15-20 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang lebadura, itlog, asin, isang maliit na asukal sa harina at masahin ang kuwarta. Tinatakpan namin ito ng isang napkin o tuwalya at inilalagay ito sa isang mainit na lugar upang igiit.
2
Hinahati namin ang kuwarta sa dalawang bahagi, ang isa sa kung saan ay naiwan para sa dekorasyon, at ang isa pa ay pinagsama sa isang layer na may kapal na mga 1.5-2 cm at ilagay sa isang kawali na pre-greased na may mantikilya.
3
Ilagay ang hiwa na mga milokoton sa ibabaw ng pormasyon upang ang isang hiwa ay nasa ibabaw ng iba pa.
4
Pagkatapos ay igulong namin ang natitirang kuwarta sa isang manipis na layer at gupitin ito sa mga piraso ng 2 cm na makapal.Sa mga piraso sa magkabilang panig ay gumagawa kami ng mga notch at pinalamutian ang pie sa kanila sa isang bilog.
5
Grasa ang tapos na cake na may whipped yolk at ilagay sa oven para sa 20-25 minuto sa temperatura ng 200-220 degree.