Ang pagiging bago at pagiging bago ng lubos na malusog at pampalusog na salad, pati na rin ang pagiging simple ng paghahanda nito at ang pagkakaroon ng lahat ng mga sangkap na ginagawang napaka-akit ng salad na ito para sa lahat ng mga mahilig sa malusog na pagkain.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 4 na piraso ng puting fillet ng isda (haddock, pollock, bakalaw);
- - 5 piraso ng kamatis;
- - 11 olibo;
- - 280 g ng sorrel;
- - 1 bungkos ng dahon ng litsugas;
- - 1 sibuyas na sibuyas;
- - 145 g ng puting tinapay;
- - 110 ML ng langis ng oliba;
- - 1 kutsarita ng suka ng alak;
- - 1 kutsara ng asukal;
- - asin;
- - paminta;
- - coriander;
- - perehil at dill.
Manwal ng pagtuturo
1
Ilagay ang fillet ng isda sa isang espesyal na bag ng baking, pre-lubricating ito ng langis ng oliba at hadhad ito ng asin. Itali ang isang bag at isawsaw sa tubig na kumukulo ng halos 10 minuto.
2
Pagkatapos makuha ang mga isda, alisin ang balat mula dito at gupitin sa hindi napakalaking piraso.
3
Hugasan, tuyo, dahon ng litsugas, ilagay sa isang ulam. Gawin ang parehong sa sorrel. I-chop ang mga kamatis. Gupitin ang mga sibuyas at olibo sa mga singsing.
4
Gupitin ang puting tinapay sa maliit na cubes, gaanong kayumanggi sa isang kawali na may langis ng mirasol at ilagay sa isang napkin.
5
Ilagay ang lahat ng mga gulay na gupit at isda sa isang ulam na may mga halamang gamot, ibuhos ang mga crackers sa parehong lugar.
6
Bilang isang dressing, maaari mong gamitin ang isang halo ng langis ng oliba, asin, suka ng alak at asukal.
7
Pagwiwisik ang lutong salad na gaanong may itim na paminta, ground coriander at garnish na may dill at perehil.