Ang salad na "White Birch" ay maaaring mailabas sa iba't ibang paraan. Orihinal na birch o imitasyon ng itim at puting bark - anuman sa mga pagpipilian ay magiging isang orihinal na dekorasyon ng talahanayan.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 200 g manok
- - 2 maliit na mga pipino
- - 1 ulo ng sibuyas
- - ilang mga walnut
- - 1 tsp mustasa
- - langis ng oliba
- - langis ng gulay
- - 50 g ng adobo na kabute (champignons o honey mushroom)
- - lemon juice
- - mayonesa o natural na yogurt
- - itim na paminta sa lupa
- - asin
- - 1 clove ng bawang
- - perehil
- - 1 kintsay ugat
- - 2 itlog
- - prun
- - 50 g ng gadgad na keso
Manwal ng pagtuturo
1
Pakuluan ang manok hanggang malambot sa bahagyang inasnan na tubig. Gupitin sa manipis na mga piraso o maliit na cubes.
2
Grind pipino, kintsay ugat at prun. Pakuluan at pino ang mga itlog. Pigain ang keso sa isang pinong kudkuran.
3
Ihanda ang sarsa ng sarsa ng salad. Sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang mayonesa o natural na yogurt at isang kutsarita ng mustasa. Paghaluin ang ilang patak ng lemon juice at asin sa panlasa. Upang magdagdag ng pampalasa sa pinggan, magdagdag ng tinadtad na sibuyas ng bawang sa halo.
4
Sa langis ng oliba o gulay, magprito ng pino ang tinadtad na adobo na mga kabute at sibuyas hanggang sa ginintuang.
5
Ilagay sa isang mangkok ng salad sa mga layer: pinirito na kabute na may mga sibuyas, manok, layer ng dressing, pipino, kintsay, itlog at gadgad na keso. Tapusin ang komposisyon na may pangalawang layer ng dressing. Mula sa mayonesa maaari kang gumawa ng isang imitasyon ng isang birch trunk, gumamit ng perehil para sa paggawa ng berdeng mga dahon. Nag-aaplay ang mga prun para sa mga itim na guhitan sa puno ng kahoy.
Bigyang-pansin
Ang fillet ng manok ay hindi maaaring pinakuluan, ngunit pinirito kasama ang mga kabute at sibuyas. Ang karne ay magiging mas makatas.
Kapaki-pakinabang na payo
Ang mga layer ng salad ay maaaring mabago at pupunan ng iba pang mga sangkap. Halimbawa, sa proseso ng pagluluto, ang mga kabute ay maaaring pinirito sa kulay-gatas, at kapag nagluluto, gumamit ng buong kabute o mga kamatis ng cherry. Sa pamamagitan ng pagpapakita ng imahinasyon, maaari kang gumawa ng isang buong komposisyon ng pagluluto.