Ang mga parisukat ng Ham cheese ay isang mahusay na malamig na pampagana. Ang lasa ng ulam ay napaka hindi pangkaraniwang at kawili-wili. Ang mga parisukat sa pagluluto ay hindi kumukuha ng maraming oras. Ang tinukoy na bilang ng mga produkto ay sapat para sa mga 40 piraso.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - harina - 200 g;
- - matigas na keso - 100 g;
- - ham - 100 g;
- - mayonesa - 100 g;
- - gatas 2.5% - 150 ml;
- - mantikilya - 150 g;
- - langis ng gulay - 2 tbsp. l.;
- - almirol - 50 g;
- - itlog - 4 na mga PC.;
- - matamis na pulang paminta - 1 pc.;
- - Mga gulay ng dill - 20 g;
- - ketchup - 2 tsp;
- - Tabasco sauce - 3 patak;
- - baking soda - 1 tsp;
- - ground black pepper - isang kurot.
Manwal ng pagtuturo
1
Pagluluto ng kuwarta. Pag-ayos ng harina. Pagsamahin ang harina, almirol at soda.
2
Talunin ang mga itlog na may gatas, magdagdag ng paminta sa lupa, pukawin. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Ang matamis na paminta at ham cut sa napakaliit na mga cube. Sa mga gulay, alisin ang magaspang na mga tangkay at pinahiran ng pino.
3
Pagsamahin ang pinaghalong itlog at gatas na may keso, paminta, ham, herbs, magdagdag ng tinunaw na mantikilya. Makinis. Unti-unting magdagdag ng harina sa pinaghalong. Masikip ang kuwarta.
4
Pagulungin ang masa sa isang manipis na layer (mga 0.5 cm) at ilagay ito sa isang baking sheet, greased na may langis ng gulay. Maghurno sa 220 degree sa loob ng 10 minuto (hanggang sa ginintuang kayumanggi). Palamig, gupitin ang cake sa maliit na mga parisukat.
5
Pagluluto ng sarsa. Pagsamahin ang mayonesa, ketchup at tabasco sauce. Ang sarsa ay handa na.
6
Magputol ng isang maliit na sarsa sa bawat parisukat gamit ang isang syringe sa pagluluto. Palamutihan ng mga gulay. Handa na ang ulam! Bon gana!
Kapaki-pakinabang na payo
Mas mainam na kumuha ng ham hindi masyadong madulas.