Ang isang hindi kapani-paniwalang malambot na sopas ay magpapasara kung nagdadagdag ka ng keso dito. Ang lasa ng cream cheese ay hindi malamang na iwan ang sinuman na walang malasakit. Ang pinggan ay perpekto para sa isang masigasig na hapunan.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - kawali;
- - karne ng lupa 500 g;
- - itlog ng manok 1 pc.;
- - sibuyas 2 mga PC.;
- - karot 1 pc.;
- - naproseso na keso 3 mga PC. 100 g bawat isa;
- - patatas 5-6 na mga PC.;
- - bay dahon;
- - gulay;
- - black ground pepper;
- - langis ng gulay;
- - asin.
Manwal ng pagtuturo
1
Peel sibuyas at karot. Ganap na putulin ang sibuyas, at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang pinong kudkuran. Magprito ng mga gulay na hiwalay sa bawat isa sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi. Tumatagal ng mga 5-6 minuto.
2
Pagdidikit ng asin at paminta. Magdagdag ng 1 itlog, kalahati ng pinirito na sibuyas at ihalo. Hugis ang mga meatballs.
3
Ibuhos ang tubig sa kawali, idagdag ang pinirito na sibuyas at karot at dalhin sa isang pigsa. Pagkatapos ay ilagay ang mga meatballs sa sabaw at lutuin sa medium heat.
4
Habang kumukulo ang sopas, alisan ng balat ang mga patatas at gupitin ito sa maliit na cubes. Pagkatapos ay ipadala sa kawali. Asin ang sopas, paminta at itabi ang dahon ng bay.
5
Gupitin ang naproseso na keso sa maliit na piraso at ilagay sa sopas kapag handa na ang mga patatas. Haluin nang mabuti. 1-2 minuto bago magluto, magdagdag ng mga gulay sa sopas.
Bigyang-pansin
Ihatid lamang ang sopas kapag mainit. Maaari mong palamutihan ang bawat plato na may mga sprigs ng mga sariwang damo.
Kapaki-pakinabang na payo
Para sa isang espesyal na panlasa, maaari kang magdagdag ng cauliflower o broccoli inflorescences sa sopas.