Ang brokuli ay isang gulay na natatangi sa nilalaman ng mga bitamina at mineral. Ang mga pinggan ng broccoli ay mahusay para sa pag-iwas sa kanser at sakit sa cardiovascular. Ang mga ito ay kapaki-pakinabang para sa mga sakit ng isang nerbiyos na kalikasan. Ginagawa ng mababang calorie broccoli ang produkto na pinaka-angkop para sa mga pagkain sa pagkain. Ang sopas na may broccoli, noodles at meatballs ay mag-apela sa mga tagahanga ng mga pinggan batay sa sabaw ng karne. Ang pagkakaroon ng hindi kasama na mga meatball mula sa pangunahing recipe, maaari mong ipasok ito sa menu ng mga nasa isang diyeta.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - maraming brokoli inflorescences
- - 200 gramo ng baboy
- - 200 gramo ng karne ng baka
- - 1.5 litro ng tubig
- - pansit na mga noodles na trigo
- - asin, paminta, herbs upang tikman
- - isang karot
- - isang sibuyas para sa sopas
- - isang sibuyas para sa tinadtad na karne
Manwal ng pagtuturo
1
Gumawa ng tinadtad na baboy at baka. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas, itim na paminta at asin dito. Upang mabuo ang mga bola mula sa tinadtad na karne. Ibuhos ang tubig sa kawali. Matapos ang mga boils ng tubig, ibaba ang mga meatballs. Hayaang pakuluan sila ng mga labinglimang minuto. Asin ang sopas at isawsaw ang mga pansit.
2
Pagkaraan ng sampung minuto, bawasan ang mga karot, pagkatapos i-cut ito sa maliit na piraso. Peel at chop sibuyas at broccoli. Mga sibuyas - sa maliliit na piraso, brokuli - sa mga inflorescences. Isawsaw sa sopas at pakuluan ito ng mga pitong minuto. Napakahalaga nito. Upang mapanatili ang mga sustansya at bitamina sa broccoli, ang pagluluto ay hindi inirerekomenda ng higit sa pitong minuto.
3
Magdagdag ng mga halamang gamot, pampalasa. Takpan ang sopas at hayaang tumayo ng mga sampung minuto. Maaaring ihain. Ang sopas na may broccoli, noodles at meatballs ay isang masarap at masustansiyang ulam. Ito ay madali at mabilis na lutuin.
Bigyang-pansin
Kapag pumipili ng brokuli, bigyang pansin ang mga tangkay at inflorescences. Ang mga tangkay ay dapat na nababanat, at ang mga inflorescences ay dapat madilim na berde.
Kapaki-pakinabang na payo
Maaari mong i-freeze ang mga bola sa karne at broccoli para sa hinaharap.
Ang mga pinggan ng brokuli ay dapat idagdag sa diyeta para sa mga nagmamalasakit sa kanilang kalusugan.