1
Una kailangan mong magbalat ng patatas, karot, sibuyas at beets. Pagkatapos ay kailangan mong ibuhos ang tubig sa kawali at ilagay ito sa kalan. Habang umiinit ang tubig, gupitin ang mga patatas at isawsaw ito sa kawali.
2
Ngayon kailangan mong i-cut ang mga beets sa mga piraso, ibuhos ang langis sa kawali at ilagay ang mga beets doon. Pagkatapos ay kailangan mong kumuha ng lemon at pisilin
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- 1 beetroot
- 1 mansanas
- 1 sibuyas
- 1 malaking karot
- 1 lemon
- 1 perde ng perehil
- 200 g prun
- 200 g tuyo na mga kabute
- sauerkraut
- asukal
- tomato paste
- patatas
- langis ng mirasol
- asin
Manwal ng pagtuturo
1
Una kailangan mong magbalat ng patatas, karot, sibuyas at beets. Pagkatapos ay kailangan mong ibuhos ang tubig sa kawali at ilagay ito sa kalan. Habang umiinit ang tubig, gupitin ang mga patatas at isawsaw ito sa kawali.
2
Ngayon kailangan mong i-cut ang mga beets sa mga piraso, ibuhos ang langis sa kawali at ilagay ang mga beets doon. Pagkatapos ay kailangan mong kumuha ng lemon at pisilin ang juice mula dito sa mga beets, pagkatapos ay magdagdag ng dalawang kutsarang asukal. Paghaluin ang lahat ng ito nang maayos at magprito (8-10 min)
3
Matapos ang mga beets ay pinirito, kailangan nilang ibuhos sa isang kasirola at pukawin. Pagkatapos nito, i-chop ang mga karot at sibuyas at ipadala din sa kawali. Iprito ang lahat ng ito para sa mga 10 minuto. Pagkatapos ay tunawin ang paste ng kamatis na may tubig at ibuhos sa borsch, pukawin at ibuhos dito ang mga karot at sibuyas, pukawin muli.
4
Ngayon ay kailangan mong banlawan ang mga kabute at idagdag ang mga ito sa borsch. Pagkatapos ay banlawan ang mga prun at buto, at ilagay din sa borsch. Pagkatapos nito magdagdag ng sauerkraut at pukawin. Susunod, gupitin ang mansanas sa dalawang bahagi at ibababa ito sa borsch. Pagkatapos ay magdagdag ng 1 bay dahon at ugat ng perehil. Handa na ang Borsch!