Cake - isang masarap na hugis-parihaba o pag-ikot ng confectionery na may cream, prutas, tsokolate, atbp. Karaniwan ay binubuo ng ilang mga layer. Ang mga masarap na cake ay ginawa gamit ang mga mani, tulad ng mga hazelnuts. Ang cream ng kulay-gatas ay magdaragdag ng lambing sa dessert.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa walong servings:
- - 250 ML ng kulay-gatas na 25% na nilalaman ng taba;
- - 200 g hazelnuts;
- - 150 g mantikilya;
- - 1.5 tasa ng harina ng trigo;
- - 1.5 tasa ng asukal;
- - 3 itlog;
- - 2 kutsarita ng asukal ng banilya;
- - 1/2 kutsarita ng baking powder.
Manwal ng pagtuturo
1
Gilingin ang 100 g ng mga hazelnuts sa magaspang na mumo na may blender. Talunin ang mga itlog na may 1 tasa ng asukal at isang kutsarita ng vanillin sa isang malambot na puting bula. Ipagpatuloy ang whisking na may 100 g butter.
2
Pag-ayos ng harina at baking powder sa masa, ihalo, magdagdag ng mga tinadtad na hazelnuts.
3
Ilagay ang kalahati ng kuwarta sa isang greased form, ilagay sa oven, maghurno ng 25 minuto sa 190 degrees. Katulad na maghurno sa pangalawang cake para sa cake.
4
Gumawa ng isang cream. Talunin ang pinalamig na kulay-gatas, idagdag ang natitirang asukal at banilya. Magdagdag ng 50 g ng mantikilya, talunin muli, ihalo ang mga mani na tinadtad ng kutsilyo.
5
Ilagay sa ilalim ng cake 2/3 ng cream, makinis, takpan ng isang pangalawang cake, grasa kasama ang natitirang cream.
6
Alisin ang cake na ibabad sa ref, mas mabuti sa buong gabi.
Bigyang-pansin
Ang pagluluto ng cake na may mga hazelnuts sa 80 minuto.
Kapaki-pakinabang na payo
Maaari mong palamutihan ang tapos na cake sa itaas na may cocoa powder o gadgad na tsokolate.