Tangkilikin ang lasa ng maliwanag, matamis, malambot at tunay na cake ng tag-init. Ito ay apila sa parehong mga bata at matatanda.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa pagsubok:
- - 150 g harina
- - 200 g mantikilya
- - 30 g ng almirol
- - 180 g asukal
- - 6 na itlog
- Para sa pagpuno:
- - 10 g ng gulaman o halaya ng prutas
- - jam o jam
- Para sa dekorasyon:
- - 2 saging
- - 2 kiwi
- - pinya
- - ubas
- - 2 mga milokoton
- - coconut flakes
Manwal ng pagtuturo
1
Pagluluto ng mantikilya ng mantikilya. Talunin ang pinalambot na mantikilya na may asukal hanggang lumitaw ang isang puting bula. Bukod dito, nang hindi tumitigil sa pagkatalo, ipinakilala namin ang mga yolks na pinaghiwalay sa mga protina sa nagresultang masa.
2
Hiwalay, sa isang malalim na lalagyan, talunin ang mga cooled na protina at idagdag ang 1/2 na bahagi sa aming langis ng masa.
3
Ang pangalawang bahagi ng pinalo na yolks ng itlog ay halo-halong may almirol, harina at dahan-dahang pagdaragdag sa pinaghalong langis, masahin ang kuwarta.
4
Hinahati namin ang kuwarta sa tatlong mga layer at sa turn bake ang mga ito sa temperatura na 180-200 degrees.
5
Palamig ang mga natapos na cake at mag-apply ng jam o jam sa kanila.
6
Ang mga gilid ng biskwit at tuktok na layer ay pinahiran din ng jam o jelly fruit.
7
Pagkatapos ay pinalamutian namin ang mga gilid ng biskwit na may niyog, at ang tuktok na may mga hiwa ng pinya, peach, ubas, kiwi at saging.
8
Matapos mailapag namin ang tuktok na layer ng prutas, pinalabnaw namin ang gelatin sa mainit na tubig, hayaan itong palamig nang kaunti at isawsaw ito ng prutas.
9
Handa na cake na ipinadala sa ref para sa 30-40 minuto.