Mula sa keso sa cottage, maaari kang magluto ng maraming masarap na pinggan, kabilang ang iba't ibang mga dessert. Ang keso ng kubo na may itim at puting tsokolate ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit sa matamis na ngipin. Ang keso ng Cottage ay napupunta nang maayos sa tsokolate, nakakakuha ka ng isang masarap na kaselanan, pinalamutian ng mga figure ng tsokolate.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa anim na servings:
- - 800 g ng cottage cheese;
- - 3/4 tasa ng asukal;
- - 3 itlog;
- - 50 g ng puting tsokolate;
- - 20 g ng madilim na tsokolate;
- - 3 tbsp. mga kutsara ng semolina, mantikilya, harina ng trigo;
- - 2 tbsp. mga kutsara ng cream;
- - Isang kurot ng asin, pulbos ng kakaw, asukal sa banilya.
Manwal ng pagtuturo
1
Talunin ang cottage cheese sa isang blender, magdagdag ng mga yolks ng itlog, asukal, vanillin, mantikilya, semolina. Talunin hanggang sa makinis.
2
Talunin ang mga puti ng asin hanggang sa mga taluktok. Gumalaw sa curd mass.
3
Kumuha ng 3 tbsp. kutsara ng keso ng kubo, idagdag ang kakaw at harina, ihalo nang mabuti, bumubuo ng mga bola at puso.
4
Takpan ang baking dish na may baking paper, ilagay ang itaas na curd mass. Ipasok ang mga bola at puso sa masa sa iba't ibang kalaliman.
5
Maghurno ng dessert para sa 45 minuto sa temperatura ng 180 degree. Cool sa hugis.
6
Matunaw ang madilim na tsokolate sa isang garapon ng tubig, iguhit ang mga bilog at mga puso sa baking paper na may tsokolate at hihinatasan ito.
7
Matunaw ang puting tsokolate, ihalo sa cream. Takpan ang natapos na curd na may puting tsokolate, palamutihan ng mga bilog at puso ng madilim na tsokolate.