Ang malambot na sopas na ito ay napakadaling maghanda at murang. Sa isang napakagandang pinggan masisiyahan ka sa lahat ng mga miyembro ng iyong pamilya. Ang ulam ay maaaring magamit kapwa para sa tanghalian at hapunan.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 400 g ng patatas;
- - 200 g ng naprosesong keso;
- - 180 g ng mga karot;
- - 400-500 g ng manok;
- - 150 g ng sibuyas;
- - mantikilya;
- - paminta sa lupa;
- - bay dahon;
- - allspice peas;
- - gulay;
- - asin.
Manwal ng pagtuturo
1
Ibuhos ang tubig sa kawali at ilagay ang karne ng manok. Kapag kumulo ang sabaw, magdagdag ng ilang mga gisantes ng allspice at ground black pepper, 2-3 bay dahon, 1 tsp. asin.
2
Mula sa oras na kumukulo, lutuin ang sabaw sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos makuha ang karne.
3
Peel at dice patatas at sibuyas. Grate ang mga karot. Gupitin ang karne sa maliit na piraso. Grate o gupitin ang cream cheese sa maliit na cubes.
4
Magdagdag ng tinadtad na patatas sa kumukulong sabaw.
5
Habang kumukulo ang patatas, gaanong magprito sa langis. Ilagay muna ang sibuyas, pagkatapos karot. Ang asin at paminta ng kaunti. Idagdag ang lutong pritong sa sopas at lutuin sa loob ng 5-7 minuto.
6
Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na karne. Lutuin ang sopas para sa isa pang 3-4 minuto, pagkatapos ay idagdag ang cream cheese, pukawin nang mabuti at patayin ang init.
Kapaki-pakinabang na payo
Bago maghatid ng sopas, magdagdag ng mga gulay at crouton.