Ang pinakamahalagang bagay sa anumang pizza ay ang batayan nito. Ang isang babaing punong-abala na nakakaalam kung paano mabilis na maghanda ng masarap na masa ng pizza ay palaging malalaman kung ano ang maglingkod sa mga hindi inaasahang bisita.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
350 gramo ng harina, 1 kutsara ng asukal, 2 kutsarita ng lebadura, 250 mililitro ng mainit na tubig, 1 kutsara ng langis ng oliba, isang pakurot ng asin.
Manwal ng pagtuturo
1
Ibuhos ang harina sa isang mangkok na may slide at gumawa ng isang pagkalumbay sa gitna.
2
Ibuhos ang asukal, asin sa recess at maingat na ibuhos sa langis ng gulay at 225 mililitro ng tubig.
3
Ibuhos ang lebadura kasama ang natitirang maligamgam na tubig at iwanan upang bumuka. Pagkatapos ay malumanay ibuhos ang lebadura sa recess.
4
Knead ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay, ilagay sa isang mesa na binuburan ng harina at masahin ng halos 5 minuto.
5
Ilipat ang kuwarta sa isang mangkok, takpan ng isang tuwalya at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng 30 minuto, upang tumaas ito. Simulan ang pagluluto ng pizza sa anumang mga toppings.
Kapaki-pakinabang na payo
Upang gawing masarap ang pizza, huwag kalimutang ilagay ang keso hindi lamang sa itaas, kundi pati na rin sa isang base na greased na may sarsa.