Ang mga jelly cake ay mga goodies na hindi lamang hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap, ngunit napakaganda. Bilang karagdagan, ang karamihan sa mga jelly cake ay may mas mababang nilalaman ng calorie kaysa sa iba pang mga dessert, na maaaring pahalagahan ng mga tao na nanonood ng kanilang figure.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa pagsubok:
- - 200 gramo ng asukal;
- - 250 gramo ng harina;
- - apat na itlog;
- - isang kutsarita ng langis ng gulay.
- Para sa cream:
- - 100 gramo ng asukal;
- - 300 ML ng kulay-gatas.
- Para sa pagpuno:
- - isang saging;
- - isang kiwi;
- - 500 ML ng katas;
- - dalawang kutsara ng gulaman.
Manwal ng pagtuturo
1
Una, gumawa ng halaya. Upang gawin ito, ibuhos ang juice sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng dalawang kutsara ng gulaman dito at iwanan ito ng 40 minuto upang maayos na mabilisan ang gelatin. Sa paglipas ng panahon, painitin ang halo sa isang paliguan ng tubig (upang matunaw ang gelatin) at payagan ang masa na lumalamig sa temperatura ng silid. Alisin ang ulam para sa 15-20 minuto sa ref.
2
Sa isang malalim na mangkok, talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa isang siksik na bula. Magdagdag ng harina sa masa at ihalo nang mabuti ang lahat upang hindi malutas ang kuwarta.
3
Grasa ang baking dish na may langis ng gulay, ilipat ang kuwarta sa loob nito at ilagay ang amag sa oven, preheated sa 180 degrees. Oras ng paghurno - 20-25 minuto. Pinakamabuting gumamit ng isang maaaring maihahambing na hugis.
Kapag ang cake ay inihurnong, hayaan itong palamig nang kaunti, at pagkatapos ay i-cut ito sa kalahati nang haba.
4
Ibuhos ang kulay-gatas sa isang malalim na pinggan, idagdag ang asukal at palisuhin ang lahat hanggang sa ganap na matunaw ang asukal. Ilagay ang isang cake sa isang nababalong form at ibabad ito ng kulay-gatas (gumamit lamang ng kalahati ng cream). Balatan ang isang saging at gupitin ito sa manipis na singsing. Itabi ang mga singsing sa tuktok ng kulay-gatas.
5
Itabi ang pangalawang cake sa tuktok ng saging at ibabad ito sa natitirang kulay-gatas. Peel ang kiwi, gupitin ang prutas nang random order: singsing, cubes o hiwa. Itabi ang tinadtad na kiwi nang pantay-pantay sa cake (maaari kang maglagay ng ilang uri ng pattern).
6
Alisin ang semi-frozen jelly mula sa ref at ibuhos ito sa tuktok ng cake. Ilagay ang cake sa ref ng hindi bababa sa dalawang oras upang ang jelly ay nag-freeze nang maayos.
7
Alisin ang tapos na cake mula sa amag, ilagay ito sa isang tray at gupitin sa mga bahagi. Ang halaya na cake na may mga prutas ay handa na.
Kapaki-pakinabang na payo
Maaari kang gumamit ng anumang juice o compote upang lumikha ng cake na ito, gayunpaman, mas mainam na gumamit ng sariwang kinatas na kiwi juice, ibabad ito ng kaunting malinis na pinakuluang tubig.