Ang mga cake na ito ay handa nang mabilis at malasa at kasiya-siya! Sila ang magiging solusyon sa problema ng meryenda at hindi iiwan ang mga walang malasakit na tao sa paligid.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 750 g harina;
- - 350 ML ng gatas;
- - 3 itlog;
- - 4-6 daluyan patatas;
- - 150 g mantikilya;
- - dill, asin;
- - 1 sibuyas (malaki).
Manwal ng pagtuturo
1
Pinong tumaga ang sibuyas at magprito sa isang kawali sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay i-chop ang dill, makinis din.
2
Sa lutong patatas na nilagyan magdagdag ng gintong mga sibuyas, 50 g mantikilya, 100 ml na gatas at dill (sa pagpapasya na may kaugnayan sa piniling patatas). Paghaluin ang lahat. Ang pagpuno para sa mga cake ay handa na.
3
Paghahanda ng masa: magdagdag ng mga itlog sa gatas, harina at isang maliit na asin. Pagkatapos ay ihalo hanggang sa makinis. Ang kuwarta ay dapat na napaka nababanat. Pagkatapos nito, kailangan mong i-roll ito.
4
Gupitin ang mga tarong para sa mga tortillas na may diameter na 15-20 cm. Ang mga paghahanda para sa hinaharap na mga tortillas ay dapat na nakatiklop sa isang plato, pagdidilig sa kanila ng harina upang hindi sila magkadikit.
5
Ang mga nagreresultang tarong ng masa ay dapat na pinirito sa isang dry frying pan hanggang lumitaw ang "gintong mga bula at tuldok". Ito ay isang tanda ng pagiging handa.
6
Grasa ang pinirito na cake na may tinunaw na mantikilya at ilagay sa bawat nagreresultang pagpuno ng patatas sa gitna. Pagkatapos ay tiklupin ang kalahati at tuktok gamit ang langis muli. Handa ang mga cake! Maipapayo na hayaan silang humiga ng halos 30 minuto upang ang langis ay mahihigop.