Mga simpleng cookies na tsokolate nang walang kahirapan sa pagluluto. Masasabik ka sa panlasa at texture ng cookies. Ito ay mabilis na lutuin, kailangang palamig bago maghatid.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 300 g ng madilim na tsokolate;
- - 200 g ng cookies;
- - 100 g pitted raisins;
- - 100 g ng mga bola ng tsokolate mula sa mga yari na mga restawran;
- - 2 tbsp. kutsara ng pulot;
- - mantikilya.
Manwal ng pagtuturo
1
Paghaluin ang pulot, tsokolate at mantikilya sa isang balde. Matunaw sa medium heat. Kunin ang dami ng langis sa pamamagitan ng mata, dapat makuha ang isang madidilim na masa.
2
Ibuhos ang cookies sa halo ng buttery butter na ito. Para sa resipe na ito, ang karaniwang "Anniversary" na cookie ay angkop. Hindi masira ito, ngunit hindi masyadong maliit - hayaan ang aming mga cookies ay may mga piraso ng iba't ibang laki. Magdagdag ng pitted raisins doon.
3
Magdagdag ng mga bola ng tsokolate mula sa isang mabilis na handa na agahan sa masa. Ang bilang ng mga bola ay maaaring magkakaiba - tingnan ang pagkakapareho. Ang resulta ay dapat na isang siksik na masa na siksik, lahat ng cookies at bola ay dapat na ganap na sakop ng tsokolate. Sa kasong ito, ang masa ay hindi dapat likido!
4
Takpan ang baking sheet na may baking paper, na una mong ibabad sa tubig at tandaan gamit ang iyong mga kamay - kinakailangan itong gawing mas madulas ang papel. Ilagay ang masa ng tsokolate sa tuktok ng papel, ibinaba sa ilalim ng baking sheet, ilagay ito sa freezer nang kalahating oras.
5
Matapos ang kalahating oras, alisin ang crispy chocolate chip cookies nang walang pagluluto mula sa freezer, gupitin ang mga bahagi o basagin. I-fold sa isang plorera, maglingkod kasama ng tsaa o kape.