Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga konsepto ng "cafe" at "restawran" sa paglipas ng panahon ay nagiging hindi gaanong napansin. Una, dahil ang mga may-ari ng ilang mga cafe ay nagsisikap nang husto upang mapalugod ang mga customer na ang kanilang mga establisimiento ay katulad sa format sa mga restawran. Pangalawa, sa ilalim ng impluwensya ng kultura ng serbisyo sa pagkain ng US, kung saan kahit na ang mga fast-food point ay tinatawag na mga restawran, sinimulan naming gamitin ang salitang ito sa malawak na kahulugan nito. At gayon pa man, sa pagitan ng cafe at ng restawran sa klasikal na kahulugan ng mga ganitong uri ng mga establisimiento, mayroong isang malinaw na pagkakaiba. Paano sila naiiba?
Piliin ang iyong recipe
Manwal ng pagtuturo
1
Serbisyo. Sa maraming mga cafe, tulad ng sa mga restawran, mayroong mga waiter na naghahain ng pinggan, menu, malinis na pinggan, bilangin ang mga customer. Gayunpaman, hindi nila masyadong binibigyang pansin ang setting ng talahanayan, paglalagay ng mga aparato alinsunod sa pag-uugali, ngunit subaybayan lamang ang kalinisan. Sa maraming mga cafe ay walang mga tablecloth sa mga talahanayan, habang sa karamihan sa mga restawran na sila. Ang mga napkin sa mga cafe ay karaniwang papel, at sa mga restawran ay kaugalian na maglagay ng linen sa mga lamesa. Kahit na sa isang restawran, dapat maunawaan ng tagapagsilbi ang iniharap na pinggan upang payuhan ang mga panauhin, kadalasan hindi ito kinakailangan sa isang cafe.
2
Iba't ibang mga pinggan. Ang menu ng isang average na cafe ay may makabuluhang mas kaunting mga posisyon kaysa sa assortment ng isang average cafe (bagaman mayroong mga eksepsiyon). At, bilang isang panuntunan, ang mga may-ari at chef ng cafe ay umaasa sa pinakasikat na pinggan ng lutuin na inalok ng institusyon, paminsan-minsan na pinahihintulutan ang kanilang sarili na mag-eksperimento. Sinusubukan ng mga restawran na sorpresa ang bisita sa isang bagay na espesyal, madalas na isama ang mga orihinal na pinggan sa menu at alamin ang pilosopiya ng pambansang lutuin na kinakatawan nila.
3
Manatiling oras ang mga bisita. Siyempre, ang isang cafe ay hindi lamang isang silid-kainan, ngunit isang lugar kung saan ang mga tao ay dumating upang makipag-chat at magkaroon ng isang mahusay na oras, gayunpaman, sa isang restawran na mga tao sa average na manatili nang mas mahaba. Ito ay bahagyang dahil sa ang katunayan na ang cafe ay nagsisilbi nang mas mabilis, ngunit hindi lamang iyon. Ang mga restawran ay madalas na may isang programa sa gabi - live na musika, ang pagkakataon na sumayaw, mamahinga ang iyong kaluluwa.
4
Ang panloob at karagdagang mga amenities. Sa mga restawran, ang uri ng lugar ay karaniwang binibigyan ng mas maraming oras, ang pag-aayos ay mas mahal, bagaman mayroong mga cafe na kapansin-pansin sa bagay na ito. Gayundin, ang mga restawran ay madalas na may isang aparador, habang ang mga cafe ay madalas na limitado sa mga hanger ng sahig.