Ang mga grite ng mais ay lupa, hinog, tuyong butil ng mais. Ang mais ay ginagamit hindi lamang bilang isang independiyenteng produkto, ngunit ginawa din mula sa iba't ibang mga tinapay, cake, mga pinggan sa gilid, de-latang pagkain, at kahit na mga salad. Noong unang panahon, ang mga Indiano sa buong modernong Amerika ay ginagamot ang mais bilang isang diyos. Kaya kung ano ang sikat at kapaki-pakinabang para sa mga "gintong" groats?
Piliin ang iyong recipe
- Mayroong napakakaunting mga alerdyi sa mais, kaya't tumatagal ito ng nararapat na lugar kahit sa mesa ng mga bata at ligtas para sa mga nagpapasuso na ina.
- Ang sinigang na mais ay ipinahiwatig para sa paggamit ng mga taong may sakit na celiac, dahil doon ay walang ganoong sangkap na protina bilang gluten.
- Ang mais ay naglalaman ng maraming bitamina B, na kapaki-pakinabang para sa sistema ng nerbiyos, kaya inirerekomenda para sa mga taong nagdurusa mula sa neurosis, pagkalungkot at madalas na nahaharap sa mga nakababahalang sitwasyon.
- Mahalaga ang Bitamina E para sa kabataan at kagandahan.
- Tumutulong ang Silicon upang patatagin ang mga bituka, pinipigilan ang tibi, at pinapanatili din ang maayos na buto at ngipin na enamel.
- Pinapayagan ka ng pandiyeta hibla na alisin ang mga lason at mabibigat na taba mula sa katawan, na mabilis na nagpapabuti sa pangkalahatang kondisyon ng katawan.
- Ang sinigang na mais ay tumutulong sa mga bitamina at kapaki-pakinabang na micronutrients na mas malamang na makapasok sa daluyan ng dugo.
- Ang bitamina K, na matatagpuan sa sinigang na mais, ay nagtataguyod ng pagbuo ng dugo at tumutulong na mapanatili ang normal na presyon.
- Pinalalakas ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo at pinapahusay ang kaligtasan sa sakit dahil sa mayaman na nilalaman ng bakal.
- Ang sinigang na lugaw ay kapaki-pakinabang din para sa mga taong may diyabetis, sapagkat naglalaman ito ng isang minimum na halaga ng mga asukal.
- Tumutulong ang Copper sa atay.
- Ang sinigang na mais ay isa sa ilang mga produkto na halos hindi mawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito pagkatapos ng paggamot sa init.