Alam mo ba kung ano ang itim na mga gisantes? Ito ay isang interes hanggang sa 15 metro, lumalaki sa mga tropikal na kagubatan, mayroon itong mga ugat ng pang-hangin, na pinapayagan itong makatanggap ng pagkain. Ang itim na paminta ay nakakuha ng malawak na katanyagan para sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito.
Piliin ang iyong recipe
Ang mga bulaklak ng itim na paminta ay maluwag na inflorescences hanggang sa 10 cm ang haba; ang prutas ay isang drupe. Ang isang tainga ay naglalaman ng hanggang sa 30 drupes. Dalawang beses sa isang taon ang mga prutas. Ang mga katangian nito ay dahil sa mataas na nilalaman ng mahahalagang langis at piperine alkaloid.
Bilang karagdagan sa katanyagan ng itim na paminta bilang isang panimpla, mayroon itong isang bactericidal, analgesic, anti-inflammatory effect. Nakakapagtaas ng sigla ng katawan, gawing normal ang panunaw at metabolismo. Samakatuwid, maraming mga recipe ng alternatibong gamot na naglalaman ng mga itim na gisantes sa kanilang komposisyon.
Upang makakuha ng iba't ibang mga uri ng paminta - puti, itim, lupa, drupes ay sumailalim sa pagbuburo, pagprito, pagpapatayo, pagkatapos sila ay lupa at idinagdag sa isang iba't ibang uri ng pampalasa, o ibinebenta ang mga ito sa purong anyo bilang isang hiwalay na panimpla.
Sa anyo ng mga gisantes, ang itim na paminta ay nakapagpapanatili ng mga katangian nito sa loob ng mahabang panahon, at kapag ang lupa, ang buhay ng istante ay makabuluhang nabawasan, dahil nawawala ito ng mga aromatic na sangkap.
Sa medikal na kasanayan, inirerekomenda ang Ayurveda na linisin ang katawan na may itim na paminta. Upang gawin ito, taun-taon para sa tatlong linggo kailangan mong kumuha ng tatlong mga gisantes ng itim na paminta pagkatapos ng bawat pagkain. Ang pagkain mismo ay dapat na vegetarian, katamtaman sa dami. Ang pagkilos ng itim na paminta ay batay sa kakayahang alisin ang mga lason sa katawan, pati na rin ang anthelmintic effect.
Upang makinabang mula sa mga kapaki-pakinabang na sangkap ng itim na paminta, kailangan mong tandaan na kailangan mong gamitin ito sa pag-moderate. Hindi ka maaaring kumuha ng itim na paminta sa loob ng mga nagdurusa sa mga sakit ng apdo, pankreas, atay, bato at iba pang mga sakit ng gastrointestinal tract.