Inirerekomenda ng mga karne ng kuneho ang lahat ng mga nutrisyunista. Kapaki-pakinabang, mababa-calorie at masarap, kung luto nang tama. Ang pinalamanan na kuneho ay magiging isang mahusay na dekorasyon para sa anumang holiday.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 1 bangkay ng isang kuneho;
- - 1 tasa ng pinakuluang bigas;
- - 3 itlog;
- - 2 sibuyas;
- - mantikilya;
- - asin, paminta, pampalasa sa panlasa
Manwal ng pagtuturo
1
Banlawan ang kuneho na karpet at i-tap ang tuyo na may isang napkin. Kuskusin ang asin, paminta at iwanan upang mag-marinate ng isang oras sa ref. Dapat na sarado ang mga pinggan.
2
Gut ang kuneho sa mga cube (baga, puso, atay). I-chop ang sibuyas sa maliit na guhitan. Magdagdag ng pampalasa at panimpla sa panlasa.
3
Pakuluan ang malulutong na bigas at pinakuluang itlog. Gupitin ang mga itlog sa maliit na cubes at ihalo ang lahat, huwag kalimutang asin. Idagdag ang mga giblets at sibuyas sa bigas at itlog.
4
Ilagay nang maingat ang inihandang masa sa tiyan ng kuneho at tahiin ito ng isang malupit na thread. Lubricate ang baking sheet na may langis ng gulay, itabi ang bangkay nito at kumulo sa oven ng halos isang oras. Patubig ito pana-panahon sa nagreresultang juice o tubig.
5
Bago maghatid, alisin ang thread, ilagay ang tinadtad na karne sa gitna ng ulam, at mga piraso ng karne sa mga gilid. Ihatid ang patatas o gulay para sa palamuti.
Kapaki-pakinabang na payo
Para sa bigas na maging prutas, dapat itong hugasan nang lubusan bago lutuin.