Masarap at madaling ihanda ang mga rolyo ng repolyo nang walang mga blanching dahon sa tubig na kumukulo.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Ubo ng 1 ulo
- Minced meat (baboy + karne 500 gr.)
- Sibuyas 1 pc.
- 1 karot
- Rice 200 gr.
- Bouillon kubo 1 pc.
- Asin, paminta sa panlasa
Manwal ng pagtuturo
1
Ikalat ang medium-sized na repolyo sa isang plato at ilagay sa microwave para sa 10-15 minuto (depende sa laki ng repolyo). Pagkatapos nito ay mailabas namin ito at inilagay sa ilalim ng malamig na tubig. Kapag ang repolyo ay pinalamig, putulin ang mga dahon. Ang kasama ay walang mga punit na dahon, nagiging malambot at nababanat. Ang matigas na bahagi ng sheet ay maingat na gupitin
2
Pinong tumaga ang sibuyas at karot, magprito sa isang maliit na halaga ng langis. pakuluan ang bigas hanggang sa handa na ang kalahati.
Pinagsasama namin ang lahat sa tinadtad na karne, asin, paminta.
3
Sa mga dahon sa gilid ng tuod, kumalat ang isang kutsara ng tinadtad na karne at balutin sa isang sobre. Ipinakalat namin ang lahat sa isang malalim na kawali o kaldero, takpan ang natitirang dahon ng repolyo mula sa itaas. Binubuo namin ang isang kubo sa tubig na kumukulo at ibuhos ang pinalamanan na repolyo. Isara ang takip at ilagay sa mababang init sa loob ng 40-60 minuto pagkatapos kumukulo. Paglilingkod sa kulay-gatas o mayonesa.