Ang isang ordinaryong sopas ng gisantes ay maaaring maging isang orihinal na ulam na may isang hindi pangkaraniwang lasa. Upang gawin ito, kailangan mong magdagdag ng isang sangkap lamang - pinausukang rosas na salmon. Ang sopas ay maaaring gawin mula sa mga sariwang, de-latang o pinatuyong mga gisantes.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 200 g mga gisantes
- - sariwang gulay
- - 200 g pinausukang rosas na salmon
- - 5 daluyan ng patatas
- - 1 medium carrot
- - 1 ulo ng sibuyas
- - langis ng gulay
- - asin
- - itim na paminta sa lupa
Manwal ng pagtuturo
1
Kung gumagamit ka ng pinatuyong mga gisantes, pagkatapos ay punan mo ito ng 30-40 minuto sa tubig. Gupitin ang mga sibuyas sa maliit na cubes, lagyan ng rehas ang mga karot at magprito sa langis ng gulay. Gupitin ang pink salmon sa maliit na piraso.
2
Ibuhos ang 2 litro ng tubig sa kawali at idagdag ang mga gisantes. Magdagdag ng asin at itim na paminta sa panlasa. Lutuin ang mga gisantes hanggang maluto. Kapag ito ay naging malambot, magdagdag ng pink salmon, inihaw at patatas, hiwa o diced, sa mga nilalaman ng kawali.
3
Pagmulo ang pinaghalong para sa isa pang 10-15 minuto. Upang mabigyan ang ulam ng isang maanghang na lasa, maaaring idagdag ang tinadtad na sili. Bago maglingkod, i-season ang gisantes na gisantes na may kulay-gatas, palamutihan ng mga sariwang damo o manipis na hiwa ng lemon.
Bigyang-pansin
Bilang isang karagdagang sangkap, maaaring magamit ang olibo o olibo. Ang lasa ng sopas ng gisantes na may kulay-rosas na salmon ay magiging mas puspos.