Tila lamang ang tamad ay hindi sumulat tungkol sa mga pakinabang ng ani na ito mula sa Timog Amerika. 2013 ay kahit na opisyal na naging taon ng quinoa! At sadyang karapat-dapat. Bilang karagdagan sa maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, mayroon din itong kamangha-manghang panlasa, na kamangha-manghang inihayag sa salad na ito!
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- 150 g quinoa;
- Sa isang bungkos ng perehil at mint;
- 250 g ng mga kamatis ng cherry;
- 1 tbsp linga buto;
- 3 tbsp Tahini pasta;
- 50 g ng mga buto ng mirasol;
- 2 tbsp langis ng oliba;
- 2 tbsp lemon juice;
- Asin, paminta sa panlasa.
Manwal ng pagtuturo
1
Pakuluan ang quinoa alinsunod sa mga tagubilin sa package. Alisan ng tubig sa pamamagitan ng isang salaan, payagan upang maubos at palamig nang maayos.
2
Ganap na putulin ang mga gulay, ihalo sa quinoa, magdagdag ng mga linga ng buto at mga buto ng mirasol. Gupitin ang mga kamatis sa maliit na cubes, idagdag sa salad.
3
Para sa sarsa, ihalo ang langis ng oliba, lemon juice at Tahini (sesame paste). Ang salad ng damit, asin at paminta, ihalo nang malumanay at maglingkod.
Bon gana!