Ang crispy cheese wafer sandwiches ay isang mahusay na pagpipilian sa agahan. Maaari rin silang maghanda bilang meryenda.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 12 hiwa ng bacon,
- - 2 tbsp mustasa
- - ¼ tasa ng yogurt,
- - dahon ng litsugas
- - ½ tasa mayonesa,
- - 1/3 tasa malambot na mantikilya,
- - ½ tasa ng harina
- - isang bulong ng itim na paminta,
- - 2 tsp baking powder para sa masa,
- - 1 tbsp asukal
- - ½ tsp baking soda
- - ½ tsp asin
- - 100 g ng matapang na keso,
- - 2 kamatis
- - 2 itlog.
Manwal ng pagtuturo
1
Una kailangan mong ihalo ang sifted harina, baking powder, soda, asukal, paminta at asin. Sa isang hiwalay na ulam kailangan mong masira ang mga itlog.
2
Magdagdag ng kefir at ghee doon. Paghaluin ang lahat nang lubusan at ibuhos sa mga tuyong sangkap. Gumalaw muli upang pagsamahin ang mga sangkap, ngunit kung ang mga bukol ay bumubuo sa masa, huwag ihalo ang mga ito. Susunod kailangan mong magdagdag ng gadgad na keso.
3
Ang mga Wafer ay dapat ihanda ayon sa mga tagubilin ng waffle iron. Ang mga natapos na waffles ay kailangang ilatag sa isang wire rack at palamig.
4
Ang mga kamatis ay dapat i-cut sa mga bilog, hugasan ang mga dahon ng litsugas. Ang oven ay dapat na pinainit sa 190 degrees. Takpan ang baking sheet na may foil at ilagay ang bacon sa isang layer dito. Kailangang lutuin ito ng 15-17 minuto, pagkatapos nito ilagay ito sa mga tuwalya ng papel upang mai-stack ang labis na taba.
5
Para sa sarsa kailangan mong ihalo ang mustasa sa mayonesa, asin at paminta upang tikman.
6
Ang mga wafer ay dapat na pinahiran ng sarsa, ilagay sa nangungunang mga kamatis, salad at bacon nang random na pagkakasunud-sunod. Takpan ng waffles at tamasahin ang lasa.