Ang iba't ibang mga instant na pagkain ay sinubukan ng marami. Kapag walang oras o pagkakataon upang magluto ng isang buong pagkain, ang instant na mashed patatas ay makakatulong talaga, ngunit paano natural ang produktong ito?
Piliin ang iyong recipe
Teknolohiya sa paggawa
Ang pagkakaroon ng pag-aralan ang komposisyon sa pakete ng mga instant na mashed patatas, maaari mong malaman na sa isang baso o bag ay mga patatas ng patatas, asin, pulbos ng gatas, panimpla, mga lasa at preserbatibo. Sa unang sulyap, tila hindi makatotohanang upang maging patatas o mga natuklap ang patatas na sapat upang ibuhos ang mainit na tubig upang makakuha ng mga tunay na patatas na patatas. Gayunpaman, ang mga hilaw na patatas ay naglalaman ng 75% ng tubig, na maaari mong alisin, habang pinapanatili ang natitirang bahagi ng komposisyon. Sa natapos na mashed patatas, ang likido na nilalaman ay maaaring umabot ng hanggang sa 77%.
Ang prinsipyo ng paggawa ng natutunaw na mashed patatas ay batay sa ideya ng pagsingaw ng likido. Sa paggawa, ang mga hilaw na patatas ay hugasan, peeled, pinakuluang at mashed. Pagkatapos ay pinatuyong gamit ang mga espesyal na makina at durog upang makakuha ng isang form o iba pa: mga butil, pulbos o mga natuklap. Halimbawa, upang makagawa ng mga natuklap, ang mga patatas na patatas ay pinagsama sa manipis na mga sheet at pagkatapos ay tinadtad.
Mas mainam na huwag magluto ng mashed patatas nang diretso sa mga plastik na tasa, ngunit ibuhos ito sa isang baso o lalagyan ng metal: kapag pinainit, ang pakete ay maaaring maglabas ng mga mapanganib na sangkap.