Ang mga crab sticks ay maaaring magamit bilang isang independiyenteng ulam o ginamit bilang isang sangkap sa mga salad. Hindi sila maaaring mapalitan sa kaganapan na ang mga bisita ay hindi inaasahan na dumating sa iyo, at walang pagkain. Pagkatapos ay maaari mong mabilis na magluto ng isang simple ngunit masarap at kasiya-siyang meryenda - mga crab sticks sa batter.
Piliin ang iyong recipe
Ang mga crab ay dumikit sa batter ng keso
Upang makagawa ng mga crab sticks sa batter kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap: 1 pack ng mga crab sticks (250 gramo), 2 itlog ng manok, halos 100 gramo ng keso, 50 gramo ng kulay-gatas, katas ½ lemon, halos 100 gramo ng harina ng trigo, kaunting langis ng gulay para sa Pagprito, itim lupa paminta sa panlasa.
Pagwiwisik ng mga crab sticks na may itim na paminta, ibuhos ang lemon juice sa ibabaw nito at hayaang mag-marinate ng 20-30 minuto. Sa panahong ito, ihanda ang batter.
Ibuhos ang mga nilalaman ng dalawang itlog sa isang mangkok, magdagdag ng kulay-gatas, ihalo ang mga sangkap nang lubusan hanggang sa makinis. Grate ang keso sa isang daluyan ng kudkuran, idagdag sa mangkok at ihalo muli ang lahat. Pagkatapos ay unti-unting ibuhos ang harina at ihalo hanggang sa maging masa ang masa, ang pagkakapare-pareho ay halos pareho sa para sa mga fritter.
Init ang langis sa isang kawali. Isawsaw ang adobo na mga crab sticks sa isang batter at magprito sa magkabilang panig hanggang sa isang form na gintong kayumanggi. Ikalat sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na taba. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang plato at maglingkod kaagad.
Ang matamis at maasim na sarsa, halimbawa, na ginawa mula sa tomato paste at kulay-gatas, ay angkop para sa ulam na ito. Maaari mo ring palamutihan ang ulam na may mga halamang gamot.