Ang Oatmeal ay hindi lamang ginagamit upang gumawa ng mabilis at malusog na mga restawran. Ang mga ito ay mahusay para sa masarap na pastry, at lalo na ang mga biskwit. Walang tinatalo ang lasa ng mga homemade cookies. At ang aroma na ito, na pinupuno ang aming buong apartment, ay nagpapaalala sa amin ng amoy ng pagkabata. Ang recipe para sa paggawa ng mga oatmeal cookies ay napaka-simple, hindi ito gaanong oras, at ang mga cookies ay naging mas masarap kaysa sa binili namin araw-araw sa tindahan.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- harina - 250 g;
- asukal - 250 g;
- oat flakes - 250 g;
- mantikilya - 200 g;
- itlog - 2 mga PC;
- pulot - 1 tbsp;
- walnuts - 1 tbsp;
- mga pasas - 0.5 tbsp;
- baking powder.
Manwal ng pagtuturo
1
Upang magsimula, maingat na suriin ang harina sa pamamagitan ng isang salaan ng isa o higit pang beses. Pagkatapos nito, ilagay ang sifted harina sa isang espesyal na mangkok kung saan ihahanda mo ang iyong kuwarta. Magdagdag ng asukal, otmil sa harina at ihalo nang mabuti. Para sa pagluluto ng hurno, kailangan mong pumili ng isang coarser bersyon ng cereal. Ang mga hercules flakes ay pinakaangkop dito, maaari silang mabili sa anumang grocery store. Maaga, ang otmil ay maaaring dumaan sa isang gilingan ng karne na may asukal o giling sa isang gilingan ng kape. Ngunit hindi ito kinakailangan sa lahat, dahil mas gusto ng ilang mga tao ang mga cookies na ginawa mula sa buong butil.
2
Sa pinaghalong, ilagay ang pinalambot na mantikilya at kuskusin ito sa iyong mga kamay hanggang sa mabuo ang mga mumo. Pinakamainam na ang langis ay bahagyang natunaw, ngunit hindi ganap na likido. Para sa mga ito, kailangan mo lamang itong maalis sa refrigerator.
3
Ngayon magdagdag ng mga itlog, honey, nuts at mga pasas sa kanila. Paghaluin muli ang lahat. Sa dulo, pagpapakilos, ibuhos ang baking powder. Bilang isang resulta, dapat kang magkaroon ng isang malapot na kuwarta. Pagkatapos nito, kinakailangan upang ilagay ito sa ref para sa sampu hanggang labinlimang minuto, upang maaari itong mas mahusay na magbabad.
4
Matapos lumipas ang oras, alisin ang kuwarta mula sa ref. Dahan-dahang ikalat ito ng isang kutsarita sa isang greased baking sheet na may anumang grasa o langis ng mirasol. Bago ipadala ang iyong cookies sa oven, hayaan itong tumayo nang kaunti sa temperatura ng kuwarto. Hindi kinakailangan ng maraming oras, sampu hanggang labinlimang minuto ay sapat na. Maghurno ng cookies sa oven sa isang temperatura na isang daang walumpung degree Celsius dalawampu't dalawampu't limang minuto sa isang medyo kayumanggi na kulay.
5
Upang hindi matuyo ang mga cookies, maaari mong patayin ang oven dalawa hanggang tatlong minuto bago nito. Pagkatapos ang iyong cookies ay magiging malambot at malulutong.
Kapaki-pakinabang na payo
Ang mga handa na cookies ay maaaring mailagay sa isang flat plate at garnished na may tinadtad na mani o gadgad na tsokolate.