Ang pinirito na pusit ay isang masarap na ulam na lumiliko na hindi lamang masarap, ngunit lubos na kapaki-pakinabang. Hindi kinakailangan ng maraming oras upang ihanda ito, ngunit ang mga kamag-anak at mga kaibigan ay lubos na nalulugod.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- Sariwang frozen na pusit - 2 kilograms;
- mga sibuyas - 3 sibuyas;
- bawang - 4-5 cloves;
- asin - 2 kutsarita;
- langis ng gulay - 5 kutsara.
Manwal ng pagtuturo
1
Banlawan ang mga sariwang nakapirming squid at ilagay sa isang mangkok. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa tubig na kumukulo.
2
Maingat na alisin ang pelikula mula sa kanila at gupitin sa manipis na singsing.
3
Gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing at magprito sa langis ng gulay hanggang sa magaan na ginintuang.
4
Magdagdag ng pino na tinadtad na bawang at pusit. Asin at ihalo.
5
Magprito sa mataas na init sa loob ng 2-3 minuto, pagkatapos alisin at takpan.
6
Handa na ang pinirito na pusit. Maglingkod bilang isang hiwalay na ulam o sa isang side dish. Bon gana!
Bigyang-pansin
Kung nais mong pakuluan ang mga squid bago - mangyaring, alamin lamang na mas maraming lutuin mo ang mga ito, ang magiging coarser ang karne.
Kapaki-pakinabang na payo
Kung isinasaalang-alang mo ang iyong sarili na maging isang gourmet, pagkatapos bago iprito ang pusit, ibuhos ang sibuyas na may kaunting lemon juice at sibuyas, ihalo at umalis sa loob ng 2-3 oras, at pagkatapos magprito. Ang ulam ay makakakuha ng isang bahagyang maasim at mayaman na lasa.