Ano ang maaaring maging mas masarap kaysa sa sariwang baking na gawa sa bahay? Upang malugod ang iyong tahanan nang mas madalas, gumamit ng isang simple at napatunayan na recipe, salamat sa kung aling mannik ay laging matagumpay.
Piliin ang iyong recipe
Ang mga sumusunod na produkto ay kakailanganin para sa paghahanda ng mana
- Mga itlog ng manok - 3-4 na piraso (depende sa laki)
- Asukal - 1 tasa
- Yogurt - 1 baso (kung kinakailangan, maaari mong palitan ang isang baso ng kefir)
- Semolina - medyo mas mababa sa isang baso
- 68% taba mayonesa - 1.5-2 tablespoons
- Soda - mga 1/2 kutsarita
- Lemon juice - tungkol sa isang kutsarita
- Langis ng mirasol - isang maliit, para sa pagpapadulas
Pagluluto:
1. Talunin ang mga itlog na may asukal sa isang malalim na mangkok.
2. Magdagdag ng yogurt o kefir, ihalo.
3. Pagkatapos ibuhos ang semolina, pukawin nang mabuti.
4. Sa nagresultang masa ay magdagdag ng soda, pinatay ng lemon juice.
5. Ilagay ang mayonesa sa halo na ito, ihalo.
6. Ang lahat ng masa na ito ay dapat iwanan ng 1 oras upang gumawa ng semolina swell.
7. Lubricate ang isang angkop na hugis na may langis.
8. Sa ilalim ng amag, maaari mong iwisik ang isang maliit na semolina, upang ang mannitol ay mas madaling matanggal.
9. Painitin ang oven sa 180 degrees.
10. Pagkatapos ng isang oras, ibuhos ang masa sa isang hulma.
11. Ilagay ang mana sa isang preheated oven at maghurno ng halos 35-40 minuto (ang mana ay dapat na browned).
12. Matapos mag-expire ang oras, alisin ang mana mula sa oven at takpan ito ng isang malinis na tuwalya, hayaang tumayo at palamig nang kaunti.
Ang gayong mana ay maaaring matupok pareho ng mainit at malamig, na may tsaa, kape o anumang inumin.