Ang Pasko ng Pagkabuhay ay isa sa pinakamalaking Orthodox holiday, at ang mga tradisyon na nauugnay dito ay may malaking papel sa buhay ng mga naniniwala. Halimbawa, ang pagpipinta ng mga itlog, na nagsisimula na maisagawa nang ilang araw bago ang Holy Easter.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - mga itlog;
- - alisan ng balat ng sibuyas;
- - pinakuluang beets;
- - dahon ng birch;
- - pintura ng pulbos.
Manwal ng pagtuturo
1
Alisin mula sa sibuyas ang tuktok na layer ng husk, ilagay ang nagreresulta sa isang kawali at ibuhos ang malamig na tubig. Ilagay ang mga pinggan sa isang malakas na apoy, dalhin sa isang pigsa at bawasan ang init sa isang minimum. Pakuluan ang husk sa loob ng sampu hanggang labinlimang minuto (mas matagal mong itago ang husk sa apoy, mas maliwanag ang kulay ng itlog ay magtatapos).
2
Palamig ang sabaw at itabi ang mga itlog dito. Ilagay sa apoy, dalhin sa isang pigsa at lutuin nang hindi bababa sa labinglimang minuto. Itabi ang mga itlog sa isang plate na sakop ng napkin at halamig.
3
Pakuluan ang mga itlog sa malinis na tubig, kunin ang pinakuluang mga beets at kuskusin ang mga mainit na itlog. Upang gawing simple ang gawain, maaari mong pisilin ang juice mula sa mga beets at "maligo" na mga itlog dito. Mag-iiwan ang natural na tinain ng isang maayang kulay na burgundy.
4
Upang makakuha ng isang banayad na gintong hue, kailangan mo ng mga dahon ng birch. Ilagay ang mga ito sa isang kawali, punan ng tubig at lutuin ng kalahating oras. Palamig ang sabaw, magpadala ng mga itlog dito (mas mabuti ang puti) at magluto ng sampung minuto pagkatapos kumukulo.
5
Gumamit ng espesyal na pintura para sa mga itlog. Ibinebenta ito sa mga tindahan ng groseri, at maaari mo itong bilhin isang linggo bago ang Pasko ng Pagkabuhay. I-dissolve ang pulbos sa tubig, itabi ang mga itlog at lutuin ng sampung minuto.
6
Kung nais mong palamutihan ang mga itlog nang higit pa sa kulay, itali ang mga ito gamit ang mga kulay na mga thread bago lutuin. Ang mga thread ay dapat magkasya nang snugly laban sa shell. Makakakuha ka ng isang hindi pangkaraniwang pattern.
7
Bago lutuin, itali ang isang sprig ng perehil sa mga itlog gamit ang isang thread. Ang lugar sa ilalim ng mga dahon ay hindi marumi, at ang hugis ng dahon ng perehil ay malinaw na makikita sa mga itlog.
8
Dampen raw egg na may tubig, roll sa dry rice. I-wrap ang bawat itlog na may gasa at itali nang mahigpit sa thread. Susunod, lutuin ang mga ito sa anumang napiling tinain. Bilang isang resulta, makakakuha ka ng kulay na mga itlog na may pekeng itlog.
Kapaki-pakinabang na payo
Matapos mong ipinta ang mga itlog, punasan ang mga ito gamit ang gasa na babad na babad sa langis ng gulay. Kaya pinapanatili mo ang kulay at ang ningning nito sa loob ng mahabang panahon.