Ang pagputol ng gulay, pinalamutian ng isang maliit na halaga ng mga detalye na ginawa mula sa mga produkto na naiiba sa kulay mula sa pangunahing nilalaman ng ulam, ay palamutihan ang talahanayan at pasayahin ang mga kalahok ng pagkain. Upang hindi madagdagan ang bilang ng mga kulay na ginamit sa disenyo, nagkakahalaga ng paggamit ng mga neutral na kulay na pinggan para sa mga gulay.
Piliin ang iyong recipe
kakailanganin mo
- Para sa unang pagpipilian:
- - mga pipino;
- - labanos;
- - matamis na paminta.
- Para sa pangalawang pagpipilian:
- - matamis na paminta;
- - labanos;
- - berdeng sibuyas.
- Para sa pangatlong pagpipilian:
- - mga kamatis;
- - matamis na paminta.
- Para sa ika-apat na pagpipilian:
- - mga kamatis;
- - berdeng sibuyas.
Manwal ng pagtuturo
1
Bago maglingkod, ang mga gulay ay madalas na pinutol sa mga bilog, na maaaring magsilbing isang pangunahing elemento para sa isang pandekorasyon na komposisyon. Gupitin ang isang sariwang pipino o labanos sa ganitong paraan. Sa labanos, alisin ang itaas na bahagi kung saan nakalakip ang mga tuktok, at gupitin ang buntot. Ilagay ang mga gulay sa pinggan, kung saan ang mga hiwa ay ihahain sa mesa, magkakapatong, upang makakuha ng ilang mga bilog na pangkat ng mga hiwa.
2
Hugasan ang mga sariwang kampanilya ng kampanilya at malumanay na alisin ang mga buto sa loob. Pagputol ng gulay sa isang bilog, i-on ang paminta sa isang mahabang manipis na laso. Punan ang mga puwang sa pagitan ng mga pangkat ng pag-ikot ng iba pang mga gulay na may paminta. Ang dilaw na paminta ay angkop para sa mga labanos, palibutan ang mga hiwa ng pipino na may pula. Kung ang ulam ay sapat na malaki, maaari mong pagsamahin ang mga makukulay na grupo ng iba't ibang mga gulay dito.
3
Ang matamis na paminta, hiniwa sa mga singsing o kalahating singsing, ay maaaring pagsamahin sa palamuti ng floral. Ilagay ang mga gulay sa ulam, punan ang bahagi ng mga pulang singsing, bahagi na may dilaw. Iwanan ang tungkol sa isang third ng ibabaw ng ulam sa ilalim ng dekorasyon.
4
Ilagay sa libreng bahagi ng mga grupo ng ulam ng mga medium-sized na bilog ng mga labanos upang makakuha ng mga bulaklak. Bilang gitna ng bulaklak, maaari mong gamitin ang isang bilog na gupitin mula sa gilid na ibabaw ng labanos, na sakop ng isang maliwanag na balat. Gumawa ng mga bulaklak ng tangkay ng manipis na balahibo ng berdeng sibuyas. Maglagay ng ilang mas maikli at mas malawak na mga balahibo ng isang mas madidilim na kulay upang magdagdag ng mga dahon sa komposisyon.
5
Sa anyo ng mga bulaklak maaari mong ayusin ang mga kamatis. Gupitin ang gilid ng gulay kung saan nakakabit ang twig, at hatiin ang kamatis sa walong patayong hiwa. Alisin ang laman ng isang kutsara at ilagay ang mga hiwa sa isang ulam upang makagawa ng isang bulaklak na may makitid na mga petals.
6
Palibutan ang mga patpat ng paminta na inilatag nang random upang maiwasan ang mga alagang hayop na magkahiwalay.
7
Ang mga hiwa ng pulang kamatis ay maaaring palamutihan ng mga balahibo ng berdeng sibuyas. Ilagay ang mga kamatis sa isang ulam, na iniiwan ang libreng espasyo sa mga gilid. Alisin ang buo na balahibo at gupitin ang kanilang mas mababang bahagi upang ang mga gulay ay mahaba ang haba. I-disassemble ang sibuyas sa maraming mga bunches at ilagay ang mga ito sa mga gilid ng pinggan ng kamatis upang ang mga dulo ng mga balahibo mula sa indibidwal na mga bunches ay bumalandra.