Ang pakwan ay kabilang sa pamilya ng kalabasa. Ang pulp ng hinog na pakwan ay naglalaman ng hanggang sa 90% ng tubig, kaya't napawi na rin ito ng uhaw. Pinayaman din ito ng madaling natutunaw na mineral asing-gamot, bitamina PP, C, B1, B2, A, magnesiyo, potasa, sosa, bakal, posporus at kaltsyum, pati na rin isang malakas na natural na antioxidant - lycopene.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- pakwan
- ang kutsilyo
Manwal ng pagtuturo
1
Ang pinakasikat na iba't-ibang sa Russia ay ang Astrakhan. Ang hugis nito ay spherical, kung minsan ay bahagyang pahaba, ang ibabaw ay makinis na berde, ang mga guhitan ay madilim na berde, ang laman ay nakatikim ng makatas at matamis, maliwanag na pula sa kulay. Ang pinakatamis at pinakamalaking pakwan ng iba't ibang ito ay lumilitaw sa mga istante nang malapit sa katapusan ng Agosto.
2
Ang isang natatanging tampok ng grado na "Chill" ay ang paglaban sa hamog na nagyelo. Ang ganitong pakwan ay maaaring tumagal hanggang sa Bagong Taon. Ang hugis nito ay spherical, madilim na berde, ang pattern sa ito ay mahirap mapansin, ang laman ng puspos na pulang kulay ay may matamis na lasa.
3
Ang melitopol watermelon ay may kapansin-pansin na pinahabang hugis. Ang crust ng light green na kulay ay binabalangkas ng puspos na itim na guhitan. Sa loob ng berry ay sobrang asukal, butil, ang kulay ng sapal ay mayaman na prambuwesas.
4
Ang hindi pangkaraniwang dilaw na kulay ng alisan ng balat ay nakikilala sa iba't ibang "Gift of the Sun". Ang hugis nito ay pahaba. Ang pulp ay karaniwang karaniwang kulay ng pula, matamis at pinong sa panlasa. Ang asukal sa naturang pakwan ay 10.4-11%. Ang pagbebenta ay bihirang.
5
Ang mga pakwan ng iba't ibang "Lunar", pagkakaroon ng kulay ng alisan ng balat ng karaniwang kulay berde, ay nakikilala sa pamamagitan ng hindi pangkaraniwang kulay ng sapal. Mayroon itong isang hindi pangkaraniwang maliwanag na dilaw na kulay, may lasa ito matamis.
6
Para sa salting, perpekto ang iba't ibang asukal sa Baby Baby. Ang pakwan na ito ay may isang madilim na berdeng alisan ng balat na walang mga pattern. Ang pulp nito ay napaka-sweet, mayaman pula. Ang hugis ng pangsanggol ay bilog.
7
Ito ay nagkakahalaga ng pagbili ng mga pakwan ng iba't ibang Chait-Kara pagkatapos lamang lumipat ang kanilang alisan ng balat at berde. Ang pakwan mismo ay may hugis ng isang bola, paminsan-minsan ng isang maliit na patag. Ang prutas ay may lasa makatas at matamis, ang laman ay may kulay ng prambuwesas.
8
Ang kawalan ng mga buto ay nakikilala sa mga pakwan ng iba't-ibang "King of Red King". Ang alisan ng balat ng berry ay payat, ang laman ay maliwanag na pula, naramdaman ang makatas at mabango. Ang hugis ng pangsanggol ay pinahaba.
9
Ang mga pakwan ng iba't ibang Cossack ay light green na may pattern ng madilim na berdeng makitid na guhitan. Ang mga prutas ay spherical na may isang makinis na ibabaw. Ang pulp ay makatas, siksik at matamis, madilim na kulay-rosas o kulay-rosas.
Kapaki-pakinabang na payo
Ang watermelon juice ay ginagamit sa therapy bilang isang karagdagang tool sa paggamot ng mga bato sa bato at pantog, gota, atherosclerosis, anemia, at mga sakit ng gastrointestinal tract.