Ang tinapay na mais ay karaniwang pinaglilingkuran ng mga pagkaing Indian at Oriental. Ito ay perpekto lamang para sa agahan. Ang tinapay na mais ay madaling ihanda gamit ang isang makina ng tinapay.
Piliin ang iyong recipe
Cornmeal Bread: Isang Klasikong Recipe
Ang homemade breadmeal bread ay napaka-malusog. Lalo na itong masarap na magkaroon ng agahan na may isang hiwa ng naturang tinapay na may honey. Ang resipe na ito ay klasiko, ngunit sa pangkalahatan maaari kang magluto ng tinapay ng mais sa isang machine machine na may sourdough, na may keso at iba pang mga additives. Ang bawat tao'y maaaring pumili ng tinapay na mais ayon sa gusto nila.
Mga kinakailangang sangkap: 400 gramo ng trigo ng trigo, 100 g ng harina ng mais, 2 tsp. tuyong lebadura, 1 tsp asin, 1 tbsp asukal, 1 kutsara langis ng oliba at tubig.
Upang magsimula, ibuhos ang inihandang dami ng trigo at cornmeal sa mangkok ng makina ng tinapay. Pagkatapos ay ilagay ang tuyong lebadura sa isang bahagi ng burol ng harina at iwisik ang mga ito ng asukal, at ibuhos ang asin sa kabilang panig at ibuhos ang langis ng oliba. Ibuhos ang tubig sa asin. Ngayon ay nananatili lamang ito upang i-configure ang gumagawa ng tinapay sa nais na mode. Inirerekomenda na piliin ang: "ordinaryong tinapay" mode, oras - 4 na oras, crust - medium. At syempre, huwag kalimutang pumili ng laki XL. Kapag luto na ang tinapay, ilagay ito sa isang malaking ulam at takpan ng isang tuwalya. Hayaan itong tumayo nang kaunti. Pagkatapos ay maaari mong ihatid ito sa talahanayan.