Ang mga pancakes, sa aking palagay, ay ang pinakasimpleng napakasarap na pagkain na maaaring lutong mabilis. Maraming mga pagkakaiba-iba ng ulam na ito. Nag-aalok ako sa iyo ng isa sa kanila - mga pancake na may lasa ng mansanas.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - apple - 2-3 mga PC;
- - harina ng trigo - 1 tasa;
- - gatas - 1.5 tasa;
- - itlog - 2 mga PC;
- - mantikilya - 1.5 tablespoons;
- - asukal - 0.5 kutsara;
- - asin - 1 pakurot.
Manwal ng pagtuturo
1
Hiwalay ang mga itlog at paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga protina. Paghaluin ang mga yolks na may asin at matalo. Pagkatapos ay idagdag ang gatas, asukal at mantikilya sa kanila, na dapat unang natunaw. Sa masa na ito, unti-unting ibuhos ang harina, hindi nakakalimutan na gumalaw nang sabay, upang ang mga bugal ay hindi mabuo. Sa mga protina, gawin ito: talunin ang mga ito hanggang bula, pagkatapos ay idagdag sa bulk. Paghaluin ang lahat nang lubusan. Ang pancake dough ay handa na.
2
Dapat gawin ito ng Apple: putulin ang balat mula sa kanila at alisin ang core. Gupitin ang natitirang laman sa manipis na hiwa.
3
Painitin ang kawali. Kailangan mong gumawa ng mga pancake tulad nito: unang ilagay ang hiwa ng mga hiwa ng mansanas at pagkatapos ay ibuhos ang mga ito ng masa, hindi kabaliktaran. Dapat silang pinirito sa magkabilang panig nang humigit-kumulang na 1.5 minuto bawat isa. Handa ang Apple Crust Pancakes! Sa mesa maaari silang ihain, halimbawa, na may jam.
