Cod atay - naka-kahong semi-tapos na produkto, na pangunahing ginagamit para sa paggawa ng mga sandwich. Gayunpaman, sa isang maliit na pagsisikap, maaari kang magluto ng ilang orihinal at masarap na pinggan.
Piliin ang iyong recipe
Cod atay salad
Kakailanganin mo:
- atay ng bakal - 1 maaari;
- patatas - 3 mga PC;
- karot - 1 pc;
- mga pipino (sariwa o adobo) - 2-3 mga PC;
- malaking sibuyas - 2 mga PC;
- itlog - 3 mga PC;
- mayonesa;
- mustasa - 1 tsp;
- suka 9% - 1 tbsp;
- asukal - 1 tsp;
- perehil.
Pakuluan ang mga patatas, karot at itlog hanggang maluto. Pinutol namin ang mga sibuyas sa kalahating singsing at punan ng atsara (para sa 0.5 tbsp tubig 1 kutsarang suka at 1 tsp na asukal) sa loob ng 5-10 minuto. Kuskusin ang mga karot, itlog at patatas sa isang coarse grater sa magkakahiwalay na mga plato. Ang mga pipino ay pinutol sa manipis na mga piraso. Paghaluin ang mayonesa na may 1 tsp ng mustasa at ihalo nang lubusan. Ilagay ang mga sangkap sa isang mangkok ng salad sa mga layer: patatas, sibuyas, pipino, itlog. Isinasuot namin ang bawat layer na may mayonesa. Gupitin ang atay ng bakalaw sa mga di-makatwirang hiwa, ihalo sa gadgad na karot at mabuo ang huling layer ng salad, palamutihan ng mga sprigs ng perehil.
Mga itlog na pinalamanan ng Cod Liver
Kakailanganin mo:
- pinakuluang itlog - 7-8 mga PC.;
- atay ng bakal - 1 maaari;
- mayonesa;
- perehil.
Mga pinakuluang itlog, cool at malumanay na malinis, upang hindi makapinsala sa protina. Gupitin ang tuktok mula sa mga itlog at kunin ang pula. Ang mga caps na gupitin mula sa mga itlog ay ibinubuhos ng malakas na pagbubuhos ng itim na tsaa at pinakuluan ng 3-5 minuto. Nagpakalat kami ng mga atay ng bakal at yolks sa isang mangkok, masahin ang isang tinidor at ihalo nang lubusan. Pinupuno namin ang mga itlog na may nagresultang pagpuno. Alisin ang mga tuktok mula sa mga dahon ng tsaa, palamig at takpan ang mga ito ng pinalamanan na mga itlog. Ito ay lumiliko ang mga kabute na hindi lamang maganda, ngunit din masarap. Parsley gumawa kami ng isang pag-clear sa ilalim ng mga kabute.
