Gustung-gusto ng bawat maybahay na palayawin ang kanilang mga mahal sa buhay at kamag-anak na may iba't ibang mga pastry. Ang mga donut ay palaging pampagana at masarap, ngunit din mataas na calorie. Lumiliko sila nang mahangin at banayad na imposibleng mapunit ang kanilang mga sarili sa kanila. Maaaring magkaroon ng maraming mga pagkakaiba-iba, kailangan mo lamang na magbigay ng libreng pag-imbensyon sa iyong imahinasyon.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - Paghahurno ng harina - 1 kg;
- - Patuyong lebadura - 30 gramo;
- - Asin - 10 gramo;
- - Asukal - 120 gramo;
- - Pag-inom ng tubig - 620 ml;
- - itlog ng manok - 2 piraso;
- - Mantikilya - 60 gramo;
- - langis ng Sunflower - 1 l;
- - Inuming asukal - kung kinakailangan.
Manwal ng pagtuturo
1
Init ang tubig sa temperatura ng 37 degrees, ibuhos ito sa isang mangkok at ibuhos sa lebadura. Paghaluin nang lubusan hanggang sa ganap na matunaw.
2
Sa isang mangkok na may lebadura at tubig, matalo ang mga itlog, ihalo. Pagkatapos ay dahan-dahang ipakilala ang harina, ihalo muli at idagdag ang mantikilya. Masikip ang kuwarta. Tiklupin ang kuwarta gamit ang isang sobre.
3
Isara ang mangkok nang mahigpit na may plastic wrap at hayaang magluto ng kalahating oras. Pagkatapos ay kunin ang kuwarta at itiklop muli sa isang sobre. Iwanan ang kuwarta sa loob ng isang oras sa temperatura ng silid.
4
Tiklupin ang masa ng dalawang ulit nang may pagitan ng tatlumpung minuto.
5
Kumuha ng isang bag, grasa ito ng langis ng mirasol at ilagay ang nagresultang masa sa loob nito, itali upang may libreng puwang. Malinis sa isang malamig na lugar para sa isang araw.
6
Kunin ang bag mula sa ref, grasa ang mga kamay ng langis, hatiin ang kuwarta sa pantay na piraso at igulong ito sa mga buns.
7
Upang makakuha ng isang baking sheet, grasa ito ng langis ng mirasol, ilagay ang koloboks dito at takpan gamit ang isang pelikula sa tuktok. Payagan ang 40 minuto.
8
Kumuha ng isang malalim na kawali, ibuhos ang langis at hayaang magpainit sa medium heat.
9
Isakay ang bawat bun sa gitna at ibatak ito sa nais na laki.
10
Ang bawat workpiece ay dapat ibabad nang lubusan sa langis at magprito sa magkabilang panig.
11
Alisin ang tapos na produkto mula sa langis at ilagay sa isang napkin upang ang labis na langis ay mahihigop.
12
Ilagay ang mga donat sa isang ulam at iwiwisik sa tuktok na asukal sa pulbos.