Ang pinalamanan na zucchini "Boats" ay isang napaka-masarap at hindi pangkaraniwang meryenda, na napakadaling lutuin. Bilang karagdagan sa mahusay na panlasa, ang "Mga bangka" ay may isang mahusay na aroma.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 4 malaking zucchini
- - 2 daluyan ng kamatis
- - 2 patatas
- - 2 Mga sili sa Bulgaria
- - 1 karot
- - 4 tbsp. l mayonesa
- - 2 cloves ng bawang
- - 1 bungkos ng halaman
- - langis ng gulay
- - 0.5 tsp ground black pepper
- - 0.5 tsp napatunayan na mga halamang gamot
- - asin sa panlasa
Manwal ng pagtuturo
1
Upang makagawa ng zucchini "Boats", kailangan mong magsimula sa pamamagitan ng pagproseso ng zucchini mismo. Banlawan ang zucchini, gupitin ang mga tuktok, at pagkatapos ay gupitin ang mga gulay mismo sa 2 pantay na haba.
2
I-on ang oven 180-200 degrees. Squash zucchini na may langis ng gulay at ilagay sa isang baking sheet, pagkatapos ay ilagay sa isang preheated oven para sa 10-15 minuto. Upang matukoy ang kahandaan, itusok ang mga gulay na may tinidor, dapat silang malambot.
3
Alisin ang natapos na zucchini mula sa oven at agad na alisin ang laman, na iniiwan ang mga gilid na 1 cm ang makapal. Mayroon kang mismong mga bangka na pupunan mo.
4
Ngayon ay magpatuloy tayo sa paghahanda ng pagpuno para sa mga squash boat. Una, hugasan ang lahat ng mga gulay at tuyo ang mga ito, at pagkatapos ay alisan ng balat ang mga karot, at alisan ng balat ang mga buto. Ibuhos ang patatas at karot na may tubig, asin at ilagay upang lutuin. Pakuluan ang mga gulay na ito hanggang kalahati luto. Peel ang pinakuluang patatas.
5
Gupitin ang mga kamatis, patatas, karot at kampanilya ng paminta sa maliit na cubes. Ibuhos ang langis ng gulay sa kawali, ilagay ang mga gulay, magprito ng halos 10 minuto. Balatan at i-chop ang bawang, ihalo ito sa mayonesa, paminta, Provencal herbs at asin. Idagdag ang halo ng mayonesa at pulpito ng zucchini sa mga gulay sa kawali, mag-iingat para sa isa pang 5-10 minuto.
6
Banlawan at i-chop ang mga gulay. Ang mga bangka ng Zucchini ay punan ng pagpuno, budburan ng mga halamang gamot. Naka-pack na zucchini handa na.
Bigyang-pansin
Ang mga oras ng pagluluto ay maaaring mag-iba depende sa iyong kusinilya.
Kapaki-pakinabang na payo
Sa halip na mayonesa, maaari mong gamitin ang kulay-gatas, at magdagdag din ng iba pang mga gulay sa pagpuno.