Maraming mga recipe para sa pinalamanan na mansanas - cottage cheese, keso at kahit karne (halimbawa, fillet ng manok) ay maaaring magsilbing isang pagpuno. Ngunit ang pagpipilian ng tradisyonal na Bagong Taon ay ang pagpuno ng mga pinatuyong prutas, nuts at kanela. Upang maghanda ng tulad ng isang dessert ay napaka-simple, at ang hitsura nito ay napaka-pampagana.
Piliin ang iyong recipe
kakailanganin mo
- - 4 medium na laki ng mansanas;
- - 75 g ng asukal;
- - 4 tbsp. mga tablespoons (na may slide) ng tinadtad na mani;
- - 4 tbsp. mga kutsara (na may slide) ng pitted raisins;
- - 1 kutsarang lupa kanela.
Manwal ng pagtuturo
1
Kumuha ng 4 na malakas na hinog na mansanas ng medium size, mabuti kung mayroon silang maliit na twigs sa tuktok. Ngayon ay hugasan ang prutas nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, i-tap ang dry na may mga tuwalya ng papel.
2
Gupitin ang mga tuktok ng mansanas na may isang matalim na kutsilyo - ito ang magiging "takip" ng dessert. Gupitin ang isang maliit na piraso ng pulp mula sa bawat mansanas kasama ang core at mga buto. Maaari mong bahagyang iwiwisik ng lemon juice upang hindi madilim ang laman.
3
Granulate ang asukal sa pulbos. Banlawan nang lubusan at tuyo. Paghaluin ang asukal na may pulbos, tinadtad na mga walnut, pasas at ground cinnamon. Bilang opsyonal, maaari mong karagdagan sa paggiling ang masa sa isang blender.
4
Punan ang mga mansanas sa lutong pagpuno at takpan ng mga "lids". Maglagay ng mga mansanas sa mga sheet na may langis na baking o sa ceramic batch plate para sa soufflé.
5
Painitin ang oven sa 200 ° C, ilagay ang mga mansanas doon at lutuin ng 30-35 minuto. Bago maghatid, iwisik ang pinalamanan na mga mansanas na may asukal na may pulbos kung nais. Paglilingkod ng mainit-init.
Kapaki-pakinabang na payo
Maaari kang maghatid ng dessert na may vanilla ice cream o ice cream, whipped cream at liquid honey.