Ang sinigang na pea ay maaaring maging isang side dish para sa karne o isda o isang independiyenteng ulam. Upang gawing masarap ang sinigang, ang mga gisantes ay kailangang pinakuluan nang maayos. Maginhawa itong gawin sa isang mabagal na kusinilya - ang ulam ay magpapalabas ng masarap, mabango at hindi masusunog. Kung ninanais, ang recipe ay maaaring iba-iba sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga sibuyas, gulay, karne at iba pang mga sangkap sa mga gisantes.
Piliin ang iyong recipe
Pea sinigang na may mantikilya
Ang isang ulam na inihanda ayon sa recipe na ito ay perpekto bilang isang side dish. Ang pinaka masarap ay sinigang na may inihaw na karne o inihaw na sausage. Hiwalay, maaari kang maghatid ng sariwa o tuyo na tinapay, pati na rin ang salad ng gulay. Kung nais mong magluto ng isang sandalan na ulam, palitan ang mantikilya na may gulay, mas mabuti na pino.
Kakailanganin mo:
- 2 tasa pinatuyong mga gisantes;
- asin;
- mantikilya sa panlasa.
Ibabad ang tuyong mga gisantes sa malamig na tubig sa loob ng 5-6 na oras. Pagkatapos ay ihagis ito sa isang colander at banlawan ito ng tubig na tumatakbo. Lubricate ang multicooker mangkok na may mantikilya - ito ay makatipid sa hinaharap sinigang mula sa pagkasunog. Ilagay ang mga gisantes sa isang mangkok at punan ito ng tubig. Ang likido ay dapat na ganap na masakop ang mga nilalaman ng multicooker. Asin ang pinaghalong at itakda ang mode sa "Sinigang" o "Rice" sa panel. Ang ulam ay lutuin ng halos isang oras.
Maghintay para matapos ang ikot at hayaan ang malinaw na singaw ng multicooker. Magdagdag ng mantikilya sa handa na sinigang, ihalo at ilagay ang ulam sa pinainitang mga plato. Ihain ang sinigang na mainit. Tandaan na ang sinigang na luto ayon sa resipe na ito ay lumiliko na medyo cool. Kung mas gusto mo ang isang manipis na pare-pareho, ibuhos ang higit pang tubig sa mga gisantes.