Kapag bumili ng juice sa isang tindahan, hindi mo malalaman kung ano ang iyong nakuha - isang natural na inumin o halo ng selulusa, colorant, preservatives at flavors.
Kami mismo ay maghahanda ng isang orange na inumin batay sa natural na juice, masarap at nakakapreskong.
Sa mga kapistahan ng pamilya, ang katas na ito ay patuloy na hinihingi, lalo na sa tag-araw.
Piliin ang iyong recipe
kakailanganin mo
- Malaking dalandan, 2 mga PC.
- Pinalamig na pinakuluang tubig (o sinala) 4 l;
- Asukal 400g;
- Ang sitriko acid (pulbos) 1 tsp walang tuktok
Manwal ng pagtuturo
1
Ibuhos ang mga dalandan sa tubig na kumukulo, punasan at ilagay sa freezer ng 2 oras.
2
Gupitin ang mga dalandan sa hiwa, kasama ang alisan ng balat (!) Dumaan sa isang gilingan ng karne.
Ibuhos ang halo na may tubig (1 l), hayaang tumayo ng 10 minuto.
Salain ang masa muna sa pamamagitan ng isang colander (hahawak ito ng malalaking piraso), pagkatapos ay sa pamamagitan ng isang salaan.
3
Sa na-filter na juice, magdagdag ng isa pang 3 litro ng tubig, asukal at sitriko acid. Naghahalo kami hanggang sa matunaw ang mga kristal ng asukal at acid, ibuhos sa mga bote at hayaan itong magluto ng halos isang oras bago gamitin.
Bigyang-pansin
Ang mga dalandan ay nagyelo upang mas maipakita nila ang kanilang panlasa. Ang mga dalandan mula sa freezer ay madaling i-cut.
Kapaki-pakinabang na payo
Maaari mong dagdagan ang ani ng juice sa pamamagitan ng hindi pagkuha ng dalawang dalandan, ngunit 4, 6. Alinsunod dito, dagdagan ang rate ng daloy ng tubig at iba pang mga sangkap.
Maaari kang kumuha ng 2-3 tangerines sa halip na isang orange. Ang lasa ng juice ay magiging mas puspos.
Mula sa orange na pulp na natitira pagkatapos ng pagpindot, maaari kang magluto ng jam, pagdaragdag ng kaunting asukal.