Ang paghurno ay dapat na hindi lamang masarap, ngunit maganda rin sa hitsura, upang magsaya. Upang makagawa ng mga cookies mula sa kuwarta ng dalawang kulay, kakailanganin ng kaunting oras, at ang resulta ay magiging isang maganda at masarap na karagdagan sa tsaa o kape.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 470 g ng harina;
- - 230 g mantikilya;
- - 120 g ng pulbos na asukal;
- - isang itlog;
- - 10 g ng kakaw na pulbos nang walang mga additives.
Manwal ng pagtuturo
1
Painitin ang oven sa 180C. Gupitin ang mantikilya sa mga hiwa at sa isang mangkok sinisimulan nating ihalo ito sa harina at pulbos na asukal sa aming mga kamay. Kapag ang masa ay nagiging homogenous, magdagdag ng isang bahagyang pinalo ng itlog dito at masahin ang nababanat na kuwarta.
2
Hinahati namin ang kuwarta sa dalawang pantay na bahagi, idagdag ang kakaw sa isa sa mga ito at ihalo muli upang gawing homogenous na kulay ng tsokolate ang kuwarta.
3
Bumubuo kami ng magkaparehong sausage na may diameter na 3 sentimetro mula sa magkabilang bahagi ng kuwarta. Gupitin silang mabuti.
4
Ang isang hiwa ng bawat kalahati ay bahagyang moistened sa tubig at pagsamahin ang tsokolate kuwarta na may puti.
5
Pinutol namin ang nagresultang sausage nang haba nang muli upang makagawa ng kalahati ng isang silindro na may isang bahagi ng puti at tsokolate. Muli, mag-lubricate ang slice ng kuwarta na may tubig at ikonekta ang mga bahagi upang makakuha kami ng isang silindro na may alternating chocolate at puting mga sangkap.
6
Gupitin ang kuwarta sa mga hiwa na 0.7-0.8 mm makapal at lutuin ang mga ito sa loob ng 13-15 minuto. Maganda at malutong ang mga cookies ay handa na!