Napaka masarap na light salad, madaling maghanda. Maaari itong ihain bilang isang side dish o bilang isang independiyenteng ulam.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - repolyo ng Beijing
- - mga sariwang kamatis
- - pinakuluang pinausukang dibdib ng manok
- - mga sibuyas
- - kampanilya paminta
- - mayonesa
- - adjika
- - asin
Manwal ng pagtuturo
1
Ang ganitong salad ay handa nang mabilis, ang pangunahing bagay ay ang pagkakaroon ng lahat ng mga sangkap. Sinimulan namin ang paghahanda ng salad - pinutol namin ang repolyo ng Tsino sa manipis na mahabang mga piraso at inilalagay ito sa isang malaking mangkok, kung saan ihahalo namin ang lahat ng mga sangkap. Pinutol namin ang dibdib ng manok sa manipis na mahabang hiwa, ginagawa rin namin ang bell pepper (mabuti kung gumamit ka ng paminta sa isang salad ng iba't ibang kulay - dilaw, pula, berde, ang salad na ito ay makikinabang lamang sa hitsura at panlasa).
2
Pagkatapos ay linisin namin ang mga sibuyas (mas mabuti ang lettuce pula, dahil ito ay malambot sa panlasa kaysa sa mga sibuyas, hindi masyadong mapait), gupitin ito sa kalahati at gupitin sa manipis na kalahating singsing. Ang huling bagay na ginagawa namin ay mga kamatis, pinutol namin ang mga ito sa parehong mga piraso. Paghaluin nang mabuti ang lahat, huwag kalimutan ang asin. Magdagdag ng isang maliit na adjika sa mayonesa (ayon sa gusto mo), ihalo at panahon sa sarsa.
3
Gaano karaming mga sangkap ang iyong dadalhin ay depende sa kung gaano karaming mga tao ang iyong inihahanda ang salad na ito at ang ratio ng mga produktong pinili mo rin. Isang tip - huwag labis na labis ang paggamit nito sa kampanilya ng paminta, kung saan maaari nitong hadlangan ang lasa ng iba pang mga sangkap.