Nais ng masarap na homemade cake, hindi alam kung paano pakitunguhan ang mga panauhin na biglang dumating, o nais lamang na lumikha ng isa pang obra sa pagluluto, ngunit hindi maiisip kung alin? Huwag mag-atubiling, gumawa ng mga peff muffins - malambot na mga muffins na napupunta nang maayos sa tsaa, kape, kakaw o gatas.
Piliin ang iyong recipe
Mga de-latang Peach at Chocolate Muffins
Ang mga magagandang pastry ay ginawa gamit ang de-latang pagpuno ng prutas, para dito, kunin ang mga sumusunod na sangkap:
- 200 g ng mantikilya;
- 150 g ng asukal;
- 2 tsp asukal sa banilya;
- 2 itlog;
- 2 tsp Koko
- 1.5 tsp baking powder;
- 300 g ng harina;
- 300 g mga milokoton;
- 100 g ng madilim na tsokolate;
- 50 g ng anumang ground nuts.
Pound ang butter na may butil na asukal at asukal ng vanilla sa isang malago na masa, magdagdag ng isang itlog dito at pukawin. Pagsamahin ang pinaghalong langis na may harina at baking powder, ihalo nang mabuti. Hatiin ang natapos na masa ng muffin sa dalawang bahagi, magdagdag ng pulbos ng kakaw sa isa.
Punan ang mga hulma na greased na may mantikilya para sa isang pangatlo na may tsokolate ng tsokolate, pagkatapos ay ilagay ang mga de-latang mga milokoton sa ibabaw nito, gupitin sa mga cube, ibuhos ang karaniwang kuwarta sa itaas. Ilagay ang muffins sa oven, maghurno sa 180 ° C sa 35 minuto. Ibuhos ang handa na mga muffins na may tsokolate na natunaw sa isang paliguan ng tubig at iwisik ang mga ground nuts.
Mga milokoton at cinnamon Muffins
Para sa recipe na ito kakailanganin mo:
- 1 tbsp. harina ng trigo;
- 1 tbsp. buong harina ng butil;
- 1 tsp baking powder;
- isang pakurot ng asin;
- 100 g mantikilya;
- 200 g ng asukal;
- 2 sariwang mga milokoton;
- kanela upang tikman;
- 1 itlog;
- 1 tbsp. kefir;
- asukal sa asukal
Peel ang mga milokoton, palayain ang mga ito mula sa mga buto at gupitin ang laman sa maliit na cubes. Pagkatapos pagsamahin ang parehong uri ng harina na may baking powder, kanela, asin at soda. Susunod, kailangan mong matalo ang mantikilya na may asukal upang makagawa ng isang malago na masa, magdagdag ng isang itlog dito at ihalo nang maayos ang lahat. Dahan-dahang idagdag ang kefir sa pinaghalong langis at pukawin muli.
Pagkatapos nito, kailangan mong paghaluin ang tuyo na halo sa langis sa isang tasa, at pagkatapos ay idagdag ang mga milokoton doon. Pagkatapos ay ibuhos ang kuwarta para sa mga muffins sa mga form na may langis at ipadala ang mga ito sa oven na preheated sa 180 ° C sa kalahating oras. Ang mga handa na muffins ay dapat na pinalamig, dinidilig na may asukal na asukal at maglingkod.