Sa mga istante ng mga hypermarket at malalaking tindahan, madalas mong makita ang iba't ibang uri ng mga pansit na Asyano. Ngunit hindi alam ng lahat kung paano lutuin ito, kaya madalas nilang tanggihan ang isang hindi pangkaraniwang produkto. Sa katunayan, ang pagluluto ng anumang mga pansit ay isang napaka-simpleng proseso, at ang pinggan ay palaging lumiliko na napaka-masarap. Ang isang mabilis na recipe ay ang mga noodles ng trigo na may maanghang na sarsa.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 110 g ng malawak na noodles ng trigo;
- - 2 kutsarang mantikilya;
- - isang kurot ng pulang paminta na mga natuklap;
- - 1 itlog;
- - Isang kutsara ng brown sugar, toyo at sili;
- - maraming mga sanga ng sariwang cilantro;
- - ilang mga balahibo ng berdeng sibuyas.
Manwal ng pagtuturo
1
Sa isang kasirola, pakuluin ang tubig para sa mga noodles. Sa oras na ito, ihanda ang sarsa - sa isang tasa ay pinaghalo namin ang toyo, sarsa ng sili at brown sugar.
2
Pakuluan ang mga noodles ng trigo alinsunod sa mga tagubilin sa package (mga 5-7 minuto).
3
Sa isang kawali, matunaw ang mantikilya sa daluyan ng init. Idagdag ang mga flakes ng pulang paminta.
4
Talunin ang itlog at ibuhos ito sa kawali, magprito, mabilis na pagpapakilos.
5
Alisan ng tubig ang natapos na pansit, ilipat sa isang kawali at ibuhos ang sarsa. Nagprito kami ng 2-3 minuto sa mababang init, pagpapakilos upang ang mga pansit ay ganap na natatakpan ng sarsa at ang labis na kahalumigmigan ay lumalamig.
6
Magdagdag ng tinadtad na cilantro at pino na tinadtad na sibuyas, agad na maglingkod sa pinggan sa mesa.
