Ang maliwanag at orihinal na ulam ng gulay na gulay ay nag-iba sa agahan at naging isang madaling hapunan. Salamat sa pagkakaiba-iba nitong hitsura, ang gayong isang omelette ay hindi lamang masiyahan ang gutom at makabuluhang mapabuti ang kalooban.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 500 g ng patatas
- - 1 kampanilya paminta
- - 70 g ng sausage
- - 1 ulo ng pulang sibuyas
- - langis ng oliba
- - 100 g ng berdeng mga gisantes (frozen o sariwa)
- - 6 na itlog
- - ground black pepper
- - asin
Manwal ng pagtuturo
1
Pakuluan ang patatas sa bahagyang inasnan na tubig nang walang pagbabalat. Gupitin ang sausage sa manipis na hiwa, sibuyas at paminta - singsing.
2
Matapos pakuluan ang patatas, alisan ng tubig ang tubig, alisan ng balat at gupitin sa maliit na cubes. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang kawali at magdagdag ng berdeng mga gisantes. Magprito ng mga gulay sa loob ng 10 minuto sa mababang init.
3
Kapag handa na ang pinaghalong gulay, ibuhos dito ang mga pinalo na itlog at ilagay sa oven sa loob ng 15 minuto. Upang mas maihanda ang ulam, iprito ang omelet sa magkabilang panig.
4
Sa mesa, ang isang gulay na omelet ay maaaring ihain kasama ang mga halamang gamot o isang bahagi na ulam ng mga sariwang gulay. Ang sausage ay maaaring magamit ng anumang uri - ham, pinausukan, pinakuluang o pinalitan ng karne.