Ang isang simple, magaan at malutong na salad ay maaaring ihanda nang hindi bababa sa bawat araw. Ang lahat ng kagandahan ay ang mga gulay at sarsa ay maaaring mabago ayon sa iyong kagustuhan. Hindi isang salad, ngunit isang engkanto.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 6 sheet ng litsugas,
- - 1 karot,
- - 1 pipino,
- - 5 labanos,
- - 5 cherry kamatis (maaaring maging ordinaryong),
- - 6 mga itlog ng pugo (maaaring manok),
- - Parmesan upang tikman
- - berdeng sibuyas upang tikman,
- - 4 tbsp. kutsara ng langis ng oliba,
- - 1 kutsarita ng pulot
- - 1 kutsarita ng linga,
- - asin sa panlasa,
- - ground black pepper upang tikman.
Manwal ng pagtuturo
1
Paghaluin sa isang tasa 4 tbsp. kutsara ng langis ng oliba na may isang kutsarita ng pulot, asin at paminta sa panlasa. Handa na ang sarsa ng salad ng gulay. Kung nais, maaari mong gamitin ang kulay-gatas, natural na yogurt o mayonesa.
2
Hugasan at tuyo ang mga gulay. Pakuluan ang mga itlog hanggang malambot, mga limang minuto. Gupitin ang labanos sa manipis na hiwa. Grate ang mga karot. Gupitin ang pipino sa mga guhitan. Ang mga karot at mga pipino ay maaaring i-cut sa isang peeler sa anyo ng mga plato - tikman. I-chop ang mga berdeng sibuyas na makinis. Gupitin ang mga kamatis sa cherry. Gupitin ang mga itlog sa dalawang bahagi (kung gumamit ka ng mga itlog ng manok, i-chop ang mga ito nang random).
3
Ang litsugas ng luha ay umalis nang sapalaran at ilagay sa isang ulam. Ilagay ang mga dayami ng pipino at gadgad na karot sa salad. Maglagay ng mga bilog ng mga labanos at berdeng mga sibuyas. Refuel. Ilagay ang mga itlog ng pugo at mga kamatis sa cherry sa itaas ng salad.
4
Ang grate cheese sa isang medium o fine grater (maaaring i-cut sa hiwa - tikman). Bago maghatid, iwisik ang salad na may mga buto ng keso at linga.