Kung pagod ng regular na lugaw sa semolina, tiyaking subukang gawin ang kahanga-hangang pie na ito. Maaari itong maging isang mainam na nakakaaliw na ulam ng agahan, dahil kasama nito ang isang malaking bilang ng mga malulusog na produkto.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 250 g ng semolina;
- - 200 g de-latang mga gisantes;
- - 200 g ng beans;
- - 1 karot;
- - 100 g ng cottage cheese;
- - 200 g mataba na yogurt;
- - 50 g mantikilya:
- - 1 itlog;
- - 20 g ng luya;
- - 1 kutsarita ng linga ng linga;
- - 1 kutsarita ng buto ng mustasa;
- - asin.
Manwal ng pagtuturo
1
Lutuin ang beans hanggang sa ganap na luto. Kapag kumukulo, siguraduhin na asin ang tubig. Matapos ang beans, ihagis ang mga ito sa isang colander at itabi upang palamig. Hayaan ang semolina magluto ng 10 - 15 minuto sa malamig na tubig. Gilingin ang itlog na may cottage cheese. Ibuhos sa pagpapakilos ng yogurt.
2
Alisan ng tubig ang labis na tubig mula sa semolina at idagdag ito sa kuwarta. Pawiin ang soda na may suka at ilagay ito sa kuwarta. Magdagdag ng mga gulay sa kuwarta. Alisan ng tubig ang juice mula sa de-latang mga gisantes, at gupitin ang mga karot sa maliit na cubes. Asin ang buong halo.
3
Ilagay ang tinadtad na luya sa isang mainit na kasanayan na may tinunaw na mantikilya. Ilagay ito sa sobrang init. Maglakip ng linga at mustasa sa luya at, pagpapakilos ng mga produkto, panatilihin ang kawali sa mataas na init sa loob ng ilang minuto o hanggang magsimula ang mga buto. Palamig at ihalo sa kuwarta.
4
Lubricate ang ilalim at gilid ng baking dish na may langis. Ibuhos ang kuwarta sa hulma. Pagwiwisik sa tuktok ng kaserola na may mga linga. Painitin ang oven sa 180 degrees at ilagay ang pie sa loob nito. Maghurno ng cake sa loob ng 45 minuto.
Kapaki-pakinabang na payo
Kung nais mong bawasan ang taba na nilalaman ng cake, palitan ang yogurt na may 100 ml ng skim milk. Kasabay nito, upang ang cake ay mahusay na inihurnong, takpan ang form na may foil. Alisin ang foil 30 minuto pagkatapos ng pagsisimula ng pagluluto, at pagkatapos ay hayaan ang cake na brown hanggang ginintuang kayumanggi.