Mula sa mga sinaunang panahon, ang mga isda sa cream ay nalusaw sa mga oven at ito ay naging hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala malambot at masarap. Ngayon na walang oven sa kamay, ang parehong masarap na ulam ay maaaring ihanda sa oven. Magdagdag ng ilang mga gulay at handa na ang isang malusog na tanghalian o hapunan.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 250 g ng mga isda,
- - kalahati ng sibuyas,
- - kalahati ng isang karot,
- - 120 gramo ng zucchini,
- - 3 tbsp. kutsara ng langis ng mirasol,
- - asin sa panlasa,
- - ground black pepper para tikman,
- - 120 ML ng fat cream,
- - 1 slice ng puting tinapay,
- - 40 g pinausukang keso.
Manwal ng pagtuturo
1
Ibuhos ang tatlong kutsara ng langis ng mirasol sa isang form na lumalaban sa init.
2
Peel ang sibuyas at gupitin sa mga piraso, ilagay sa amag. Peel ang zucchini, gupitin sa maliit na cubes, ilagay sa isang hulma sa isang layer ng sibuyas. Kung ang zucchini ay bata, kung gayon ang alisan ng balat ay hindi maaaring alisin.
3
Grate ang mga karot, ilagay sa isang layer ng zucchini. Gupitin ang fillet ng isda sa mga hiwa, ilagay ang gadgad na karot. Panahon na may asin at itim na paminta sa panlasa.
4
Ang hiwa ng pinausukang keso nang maayos. Gilingin ang tinapay gamit ang iyong mga kamay at ihalo sa keso sa isang mangkok. Ibuhos sa cream cheese at tinapay, mag-iwan ng 10 minuto. Ilagay ang nagresultang masa sa mga isda.
5
Painitin ang oven sa 200 degrees. Maghurno ng isda sa loob ng 30 minuto. Mga 5 minuto bago ang pagtatapos ng baking, i-on ang mode ng convection, kaya mas mainam na toasted ang crust. Alisin ang natapos na isda mula sa oven, ayusin ang paghahatid ng mga plato, palamutihan ng mga sariwang damo at singsing ng lemon. Maglingkod bilang isang nakapag-iisang pinggan.